Wielka szparagowa Północnej jestodmiana fasoli Navy , ale różnice w wyglądzie , można wykryć smak , wielkość, struktura i czas gotowania . Podczas gdy wszystkie ziarna są naturalnie niskiej zawartości sodu , The Great Northern i Navy fasola zawierają wysoki poziom wapnia . Wygląd

Zarównobiała fasola ,fasola Północnej Wielka jest płaska, średniej wielkości i kształcie nerki , w porównaniu do mniejszych , owalnego kształtu fasoli Navy .

Flavor

Wielkie Northern wchłonąć smaki fasola gotowania , dodając łagodny, delikatny smak receptur ; Granatowy fasoli mają łagodny smak . Imperium Tekstury

wyrafinowane tekstury Navy FASOLI utrzymuje swój kształt podczas gotowania , jak w podejmowaniu Boston fasolkę . Cieńszy ocieplane Great Northern jest zamiennie receptur z większości innych ziaren .
Zbiory Przygotowanie

Wielkie Northern fasoli wymagają krótszego czasu gotowania niż Navy fasoli. Czas gotować 1 szklankę Wielkich Northern fasoli waha od 45 do 60 minut, a Navy fasola potrzebujemy od 1 ½ do 2 godzin czas gotowania .
Jedzenie Zatrucie

Według Usa suchego Rady Bean wiele odmian fasoli zawierają białko zwane lektyny , które zakłócają proces naprawy błony komórkowe. Jeżeli białko to nie jest zniszczony przez gotowanie, lektyny, może spowodować poważne zatrucia pokarmowe. Imperium