Początku różnice między fasoli lima i edamame zaczyna się ich pochodzenia . Fasola lima są pochodzi z Ameryki Południowej i są powszechne w kuchni peruwiańskiej , argentyńskie , a nawet meksykańskiej. Edamame , z drugiej strony , pochodzi z Azji z wielką popularność w Japonii, Korei i Chin .
Wygląd
Edamames są niedojrzałe nasiona soi , które są powszechnie spożywane na surowo .
lima fasola , fasola czasami nazywanymasła w regionie południowej części Stanów Zjednoczonych , jestmała w kształcie nerki strączkowych zazwyczaj lekkie lub dostrzeżone w kolorze. Mogą one być szeroko zakupiono suszy się gotowane przed czasochłonne . Edamame jest mały i jasny zielony , znaleźć na półkach na rynku jeszcze w strąkach , które wyglądają podobnie do dużych strąków grochu . Imperium Smak Katowice Katowice
Lima fasoli, gdy gotowane prawidłowo, mają cienką skórę i półtwardych wnętrza . Nie mapowodu, są one nazywane fasola masło : Mają niewielki smak z gładkiej fakturze dużo jak w masło . Edamames należy żuć więcej , bo są twardsze i mają lekko słodki smak .
Żywienie
Edamame ma dwa razy więcej białka z fasoli lima i prawie pół węglowodany , które sprawia, że marzenie Dieter przekąska . Jednak ,fasola lima ma 18 procent mniej kalorii niż edamame i jest beztłuszczowy . Fasola lima spakować również więcej witaminy A , witaminy C i żelaza niż edamame . Imperium