1. Blanszowanie

1. Zagotuj w garnku wodę.

2. Narysuj „x” na dole każdej gruszki.

3. Wrzuć gruszki do wrzącej wody i blanszuj przez 10-20 sekund, w zależności od wielkości i dojrzałości.

4. Wyjąć z wody i przenieść gruszki do łaźni lodowej.

5. Po ostudzeniu delikatnie zdejmij skórkę z gruszek.

2. Peeling

1. Umyj i osusz gruszkę.

2. Użyj obieraczki do warzyw lub noża do obierania i zacznij od końca łodygi.

3. Obieraj skórę długimi paskami, kierując się ku dołowi.

3. Kuchenka mikrofalowa

1. Umyj gruszki.

2. Nakłuj gruszki widelcem, aby zapobiec eksplozji.

3. Połóż gruszki na talerzu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj przez 20 sekund.

4. Gdy wystarczająco ostygnie, aby można było go dotykać, usuń skórę.