? Jagody najlepiej smakują , gdy są pozostawione na krzaku aż do pełnej dojrzałości . Chociaż rośliny nie jagodowe rozpocznie produkcję owoców przez co najmniej dwa, trzy lata po posadzeniu ,dojrzały krzak może przynieść kilka kilogramów owoców . Dla najlepszych owoców , jagód roślin w kwaśnej glebie w pełnym słońcu i przycinać krzewy corocznie w celu usunięcia zatłoczonych laski i nadmiar kwiaty. Etapy dojrzewania

Jagody tworzą od maleńkich klastrów kwiatów biało-zielony . Niedojrzałe jagody go z zielonego na czerwony zabarwieniu na granatowy. Jagody , które stał się niebieski , ale zachowują rudy odcień nie są dojrzałe i smak gorzki i kwaśny. Dojrzewają one nie raz podniósł .
Ustalenie Dojrzałość konsumpcyjna

najlepszy sposób określić dojrzałość jest smakiem. Borówki rosną w wielkości i staje się słodsza przez okres do 10 dni po włączeniu niebieski. Wybierz je , gdy w pełni dojrzałe najlepszego smaku. Poszczególne jagody w klastrach dojrzewają w różnym tempie; wybrać jagody co kilka dni w celu uwzględnienia tych różnic .

Rozważania

wyborze najlepszego czas zbiorów jagody , za trwałość , jak również smak . Dozwolone dojrzewają jagody na krzaku w kilka dni po włączeniu niebieski mają najlepszy smak , ale nie dobrze przechowywać . Jagody zbierane jak tylko zmieni kolor na niebieski są mniej słodkie, ale przechowywać lepiej . Jeśli planujesz korzystać z jagód w ciągu jednego lub dwóch dni , niech dojrzewają dłużej na roślinie . Do dłuższego przechowywania , zbierać jagody wcześniej.
Zbioru i przechowywania

Aby wybrać jagody , rzuć je delikatnie między kciukiem i palcem wskazującym . Uchwyt jagody jak mało, jak to możliwe, i nie pozwolić im usiąść w słońcu , co przyspiesza rozkład. Przechowywać jagody w perforowanych workach plastikowych lub pudełkach kufel w lodówce . Do dłuższego przechowywania , umyć i osuszyć jagody i umieścić je na blasze . Umieść blasze w zamrażarce przez pięć godzin , aby umożliwić jagody stać firma . Przenieść mrożone jagody do plastikowych pudełek zamrażarki lub torby . Imperium