Knott Berry Farm, w parku rozrywki w Kalifornii , początkowo przyniósł Boysenberries do zawiadomienia konsumenta , w drodze swoich produktów boysenberry . W późnych latach 1920 , Knott s Berry Farmy i założyciel Walter Knott USDA pracownik George Darrow , uratował kilka umierające rośliny boysenberry od nieudanej gospodarstwie Rudolfa Boysen . Według legendy, Boysen rozwinęła odmianę BlackBerry , który został później nazwany boysenberry przez Knotts , na cześć Rudolfa Boysen
dojrzewania
Niektóre owoce nadal dojrzewają po zbiorach . - - takie jak morele, kantalupa , kiwi , awokado, brzoskwinie , gruszki i banany - podczas gdy inne owoce - w tym pomarańczy , jabłek , wiśni, arbuza , mandarynki i owoców - tylko dojrzewają jednocześnie przyłączony do zakładu . Te owoce , które nadal dojrzewają są wrażliwe na gaz etylenowy . Etylen , wyprodukowany przez owoce i warzywa , pomaga w procesie dojrzewania . Imperium zbioru
Grafik żniwo Jeżyny na wcześnie rano . Jeżeli owoce są mokre, pozwolić im wyschnąć przed odebraniem . Smak boysenberry przed odebraniem , aby upewnić się, że wiązka jest w pełni dojrzałe . Uchwyt jagody delikatnie , aby uniknąć siniaków . Boysenberry ciągnie pełni dojrzałe łatwo z roślin i powinny być zbierane , gdy jeszcze twarde.
Bagażu
Jeżyny nie będzie nadal dojrzewają po zbiorze , mogą zepsuć szybko . Przed przechowywaniem , usunąć zepsute lub uszkodzone jagody i nie myć owoce . Umieścić warstwę suchych ręcznikach papierowych na dnie szuflady spożywczego w lodówce , i ustawić niemyte Jeżyny na ręczniki papierowe do sklepu. Jagody mogą utrzymać przez dwa lub trzy dni. Umyj jagody , gdy jesteś gotowy , aby je jeść . Jeśli nie można użyć jagody w ciągu kilku dni , zamrozić je . Przed wprowadzeniem ich w torbie zamrażarki wypłukać jagody w letniej wodzie. Imperium
