Ziemniaki jadalne z rodziny psiankowatych . Warzywa , które jemy są powiększonymi segmenty zwane bulwy korzeniowe , struktury magazynujące skrobię , które umożliwiająroślinie do życia z roku na rok w ciepłym klimacie . Każda bulwa zawiera ukryte punkty wzrostu, zwane oczami , które wysyłają nowe pędy i korzenie w odpowiednich warunkach . Od czasu do czasu , także rośliny ziemniaka produkować owoce naziemny wzdłużłodygi oprócz podziemne bulwy . Wyrzuć naziemnego owoce , ponieważ są one niezdatne do spożycia.
Zbiory ziemniaków i Sunlight
bulw ziemniaka wystawione na działanie światła , czy sztuczne czy naturalne , produkcji chlorofilu i zmieni kolor na zielony . Chlorofil jest nieszkodliwa , ale oznacza to, żeprodukowany również ziemniaka solaniny , gorzki , ale bezbarwny alkaloid szkodliwe dla ludzi i zwierząt . Duże ilości solaniny wpływa na układ nerwowy i może spowodować śmierć . Imperium Bezpieczeństwo
Zawsze zdjąć i wyrzucić żadnej części ziemniaka , które zmieniło się na zielone . Ponadto , usunąć oczy z ziemniaków , ponieważ zawierają one dużą ilość solaniny , nawet jeślireszta ziemniaków pojawia porządku. Również wyrzucić ziemniaki , które zaczęły kiełkować lub nie są już twarde. Nie dodawać zielone obierki ziemniaczane , kiełki ziemniaków lub zbyt dojrzałe ziemniaki do kompostu , jeśli używasz gotowego produktu na ogród warzywny .
Zapobieganie
stara praktyka ogrodnictwo mounding glebę wokół roślin ziemniaka jest wciąż dobra rada . Dodanie dodatkowej gleby na korzenie i łodygi roślin sprawia, że rozwijające się ziemniaki mają pokrywy glebowej na tyle głębokie , aby zapobiec tworzeniu solaniny . Alternatywnie , mierzwa rośliny ziemniaka mocno ze słomy , dodając dodatkowo jakosezon rozwija się ipierwsza warstwa rozlicza . W kuchni , przechowywanie ziemniaków w ciemnej spiżarni . Imperium
