Składniki:
1 średnia dynia spaghetti
Sól
Pieprz
Przyprawa włoska
Oliwa z oliwek
Parmezan (opcjonalnie do podania)
Instrukcje:
1. Przygotuj dynię :Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Dynię przekrój wzdłuż na pół i usuń nasiona. Pokrojone boki skrop oliwą, posyp solą i pieprzem.
2. Upiecz dynię :Połóż połówki dyni przeciętą stroną do dołu na natłuszczonej blasze do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku przez 40-45 minut lub do momentu, aż dynia będzie miękka po nakłuciu widelcem.
3. Posiekaj dynię :Po upieczeniu dyni wyjmij ją z piekarnika i poczekaj, aż lekko ostygnie. Następnie za pomocą widelca zeskrob mięso na pasma przypominające spaghetti.
4. Dopraw dynię :Przenieś posiekaną dynię do dużej miski. Doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą włoską. Można również dodać czosnek w proszku, proszek cebulowy lub inne dowolne przyprawy.
5. Na wierzchu i podawaj :Skrop dynię odrobiną oliwy z oliwek. W razie potrzeby posyp tartym parmezanem. Podawaj dynię spaghetti jako substytut makaronu z ulubionym sosem lub dodatkami.
Wskazówki :
- Aby zaoszczędzić czas, możesz upiec dynię spaghetti wcześniej i przechowywać ją w lodówce do późniejszego wykorzystania.
- Jeśli nie masz przyprawy włoskiej, możesz użyć mieszanki suszonej bazylii, oregano i czosnku w proszku.
- Do makaronu spaghetti z dynią możesz dodać dowolne dodatki białkowe lub warzywne. Niektóre popularne opcje obejmują grillowanego kurczaka, klopsiki, grzyby, pomidory i cukinię.
