zbadać winogron klastrów na znaki są gotowe do zbioru. Zbiorów nie może rozpocząć się przed winogrona dojrzewają . Objawy są różne wśród odmian winogron , ale każda odmiana ma charakterystyczny kolor, zapach i smak . Winogrona Concord , na przykład, są gotowe , kiedy skręcić wDeep Purple i mają typowy smak Concord soku winogronowego . Muscadines są albo złoto- fioletowy lub zielony , w zależności od odmiany , i zazwyczaj mają silną, stęchły smak .
2
Zlokalizuj pojedynczą łodygę , które obsługuje sieć małych oddziałów , które obejmują każdy klaster . Ten macierzystych nazywaogonek . Całkowicie ciach przez szypułki z kutrów winogron usunąć klaster z winogron z winorośli .
3
Pluck oddalony jakieś pomarszczone lub zbyt miękkie winogrona z gromady i umieścić w pojemniku klastra winogron .
4
Powtarzaj kroki 1-3 , aż winogrona są zbierane . Zostaw klastrów niedojrzałe dalej rozwijać . Foto Foto Foto Żniwa przez wstrząsanie
5
Spread plandekę pod winorośli , gdy winogrona dojrzewają .
6
winorośli energicznie wstrząsnąć , aby poluzować dojrzałe winogrona . Dojrzałe winogrona powinny spaść winorośli na plandeki.
7
Zbierz plandekę i wlać winogron w pojemnikach do dalszego przetwarzania .
8
Powtórz tę procedurę, jak więcej winogrona dojrzewają . Imperium
