winogron odmiany Vitis vinifera to pochodzi z Europy Środkowej, regionu Morza Śródziemnego i południowej części Azji . Ta odmiana winogron staje się również popularne w Kalifornii i obecnie jest uprawiany na całym świecie . Grupy te są uprawiane jako winogron deserowych i do wina , rodzynki, sok i niektórych konserw. Winogron pochodzi z wschodniej części Ameryki Północnej są z grupy Vitis labrusca; Winogrona Concord są jednym z tych typów . Ten gatunek winogron służy do słodkiego soku winogronowego oraz dżemy i galaretki .
Zbiory Geografia
Winogrona muszą w pełnym słońcu , aby dojrzeć , więc są one sadzone na południowy - stoki . Pola od strony północnej i nisko położone obszary ogólnie pobyt chłodniejsze dłużej , więc winogrona nie nadają się do tych obszarów . Imperium Sprawdzanie dojrzałości
Winogrona nie będzie nadal dojrzewają raz pochodzi z winorośli aż niektóre owoce będą , więc muszą być w pełni dojrzałe , zanim zostaną one zebrane. Najczęstszym sposobem w celu ustalenia , czy winogrona są dojrzałe jest ich smak . Smak winogron powinny być słodkie i pełne . Jeśli jest nadal gorzki, że nie jest jeszcze dojrzały . Kolor i rozmiar winogron są również główne wskaźniki dojrzałości . Chociażkolor zmienia się , gdy winogrona dojrzewają , sam kolor nie zawsze jestnajlepszym sposobem, aby powiedzieć, czywinogronowy jest dojrzałe . Gdy w pełnym rozmiarze i przy szczytowym kolorze dojrzałych winogron daćtrochę w dotyku . Nie powinny one być bardzo trudne .
Zbioru ręcznie
winogrona są zbierane ręcznie przy użyciu nożyc ręcznych lub nóż. Klastry winogrona są delikatnie odsunął od winorośli i przycięty na łodydze z nożycami lub nożem . Niektóre macierzystych powinna być pozostawiona na łatwość obsługi . Klastry winogron są następnie umieszczane w skrzyni winogronowego lub innego zasobnika tak, że nie są one ułożone na siebie .
Maszyna Wybraliśmy
przy użyciu maszyny do piłki winogron zapewnia rolnikowi łatwość nie trzeba zbierać ręcznie, a takżezdolność do zbiorów w nocy, kiedy temperatury są chłodniejsze . Maszyny Grape -picking są zazwyczaj wykorzystywane do soku z winogron lub zachowania , nie do winogron przeznaczonych do tabeli lub do wina . Chociaż różne maszyny będą działać na różne sposoby , większość maszyn wstrząsnąć rząd winogron są jazda na , co pozwala winogrona spadła na przenośnikach taśmowych . Winogrona są następnie wykonywane przez do zsypu , że depozyty je na ciężarówkę zwykle ciągnięty przez ciągnik . Imperium
