Mówią, że różnorodność jestprzyprawą życia , a dwie przyprawy , które dowodzą, że przysłowie to goździki i liście laurowe . Obie przyprawy , aromatyczne dymu jakość . Oba opakowania silne uderzenie , a najlepiej stosuje się w małych ilościach. Oba rosną na drzewach , a obie mają długie, angażowanie historii . Goździki i liście laurowe mają również szereg różnic między nimi . Goździki

części drzewa goździkowego ( Syzygium aromaticum lub Eugenia caryophyllus ) powszechnie stosowanych do przypraw zwanych goździki są jego nieotwarte pączki kwiatów . Ząbek został znaleziony na Moluki , znany jako " Spice Island " w Indonezji . Jest również uprawiane w Tanzanii , na Madagaskarze , Sri Lance, Malayasia i Indiach . Pierwsze wykorzystanie goździków był w Chinach w 207 roku pne Goździki zostały wykonane w Indiach około 1800 przez drzewa East India Co Clove się siedem lat zacząć produkować pąki kwiatowe i osiągnąć swój szczyt na 15 do 20 lat . Ząbki muszą być zbierane ręcznie , gdy pąki kwiatowe są w pełni rozwinięte. Średnio 15 -letnich drzew pozyskuje 16,000 do 20,000 pąki ząbek .
Laurowe

zatoce, zatokę lub słodkie drzewo ( Laurus nobilis) pochodzi z obszar Morza Śródziemnego . Tradycyjnie był używany jako lek na różne dolegliwości , a także uważa się, że był niemal magiczne właściwości ochronne . Bay sądzono do zapewnienia ochrony przed uderzeniami pioruna i innych klęsk żywiołowych . Laurowe zostały wplecione wieńców laurowych noszone przez elity w starożytnym Rzymie jako symbol zwycięstwa i sukcesu . Liście laurowe są nadal używane w wieńce z powodu przyjemnego zapachu . Imperium w kuchni

przyprawy goździki i liście laurowe są wykorzystywane w różny sposób w kuchnia . Ząbki mogą być wykorzystywane w całości lub zmielone. Goździki są często stosowane do przygotowania dynia , marchew, ciasto z dyni i innych potraw z dyni , jak szarlotka . Liście laurowe są używane z wołowiny , pomidorów, zup i sosów . Ważne jest, aby usunąć całe goździki i liście laurowe przed podaniem potrawy .
W Ogrodzie

drzewo goździkowy jest hardy w Departamencie Rolnictwa USA (USDA) roślin odpor Strefy 10 do 11 , ale zazwyczaj jest uprawiana tylko w wilgotnych , tropikalnych obszarach wokół Oceanu Indyjskiego . Bay drzewa jednak rośnie w Stanach Zjednoczonych. Jest hardy w strefach USDA 7 do 10 , w których może być uprawiana na zewnątrz w ziemi przez cały rok , aw chłodniejszych obszarach może być uprawiana w pojemniku, a dokonane przed mrozem . Zimądrzewa mogą być przechowywane w chłodnym, zacienionym pomieszczeniu o temperaturze od 35 do 60 stopni Celsjusza i bardzo delikatnie podlać , lub może być przechowywana w słoneczny , ciepły pokój i regularnie podlewane . Drzewa zatoki wymaga znacznej ilości wody. Liście powinny być zbierane w środku lata , idrzewa należy przycinać , gdy nie jest aktywnie rośnie. Imperium