rosną zioła w podniesione łóżka , aby zwiększyć drenaż gleby i temperatury gleby w mokrej wiosny . Strona swoje łóżko słoneczne lub lekko zacienione części ogrodu . Mierzwa rośliny ziołowe z co najmniej 3 cm od materii organicznej , aby zachować wilgoć w czasie gorącego lata . Rozważ testowania gleby , wysyłając próbkę do laboratorium , aby dowiedzieć się , czy będzie korzystał z dodatkiem wapna dolomitowego lub nawozu.
Meksykańska Estragon ( Tagetes Lucida )
substytutem gorąco pogoda Europejskiej estragon , odporne na suszę to bylina rośnie do ponad 3 metrów i kwitnie w pełnym słońcu. Liście mogą być stosowane w każdym naczyniu , które wzywa do estragon , a kwiaty są również jadalne . Meksykańska estragon jest również znany jako Mexican Mint nagietka . Imperium Lemon Verbena ( Aloysia triphylla )
Lemon Verbena wytwarza silny , słodki zapach , lemony i dorasta do 5 metrów wysokości , jeśli uprawia się w wilgotnej ziemi i pełnym słońcu. Rosną w pojemnikach i cofać do 6 cali wysokich przed przeniesieniem go w domu na zimę . Wszystkie części rośliny są jadalne i mogą być wykorzystane do potpourri lub jako przyprawa do herbaty o smaku cytryny i zimnych napojów .
Bay ( Laurus nobilis )
Bay drzewa osiągnąć 50 metrów , ale najczęściej są uprawiane jako ozdobnych krzewów lub jako roślina pojemnika. Te błyszczące liście są aromatyczne i używane suche do gulaszu smak, takie jak gumbo . Rosną zatokę w pojemniku w lekko zacienionym części ogrodu . Przenieść rośliny w domu przed pierwszym mrozem .
Kolendra ( Coriandum sativum )
Kolendra ( zwie kolendry ) jestostry, roczne herb z drobno rozdrobnionych liści. Rośnie z nasion zasianych bezpośrednio w ziemi , ale często śruby prosto do materiału siewnego , jeśli uprawiane w pełnym słońcu lub w czasie najgorętszych miesięcy letnich . Siać nasiona kolendry , co dwa tygodnie , aby zagwarantować dostawy w okresie letnim . Użyj liście kolendry jako dodatek do dań meksykańskich -i w stylu azjatyckim , lub skorzystać z aromatycznych nasion do curry smakowych .
Koper włoski ( Foeniculum vulgare )
Koper jest roślina roczna lub dwa razy do roku , że dorasta do 4 metrów wysokości o atrakcyjnym żółtym kwiatostanu . Koper rośnie w pełnym słońcu i bezpłatnym odprowadzanie gleby . Użyj pozostawia się dania z ryb i smak podobny do anyżu nasion herbaty i ciastek . Koper rośliny nasiona siebie będzie w większości ogrodów .
Inne Zioła
Oregano ( Origanum vulgare ) i meksykańskie oregano ( Lippia graveolens ) oba rozwijają się w wilgotnej glebie i pełnym słońcu . Użyj swoje liście w daniach kuchni włoskiej i umieścić w stylu meksykańskiej oregano do Texas stylu chili . Rozmaryn ( Rosmarinus officinalis ) jestodporna na suszę krzew o aromatycznych liściach , które go dobrze z jagnięciny lub włoskiego foccaccia chleba . Rosną odmiany odporne na zimno w nasłonecznionych miejscach w południowej ogrodu . Imperium
