Kurkuma wymaga minimalnej temperatury 65 stopni Celsjusza , aby żyć i preferuje wyższe temperatury . Zimne zatrzaski może zabić rośliny lub całych roślin . Minimalna wymagana temperatura kurkuma pomaga wyjaśnić, dlaczego jest uprawiany głównie w krajach takich jak Indie i Indonezja , jak również cieplejsze regiony Chin . Ale regiony te nie są odporne na nieoczekiwane zimno . Rośliny przyzwyczajeni do bardzo ciepłe warunki mogą umrzeć , nawet jeślitemperatura nie spada poniżej 65 stopni Celsjusza.
Susza
Kurkuma potrzebuje dużo wilgoci do życia i rozwoju. Okresy suszy poważnie wpłynąć na roślinę , ponieważroot jestprzydatna część kurkumy . Jeśli susza zapobiec dość wody do korzeni , to wysycha i staje się bezużyteczny . 2009 susza w Indiach wpływ uprawy w całym kraju , na przykład, i nie było ażmonsun hitroku następnym , że produkcja kurkuma wróci .
Czerwony Pająk Roztocza
Czerwony pająk roztocza często zakażają kurkumę i może spowodować uszkodzenie roślin przez jedzenie jego liści . Święto oni przez przebicie liść i wyciągając płynów i komórek , w wyniku serii maleńkich otworów ponad powierzchnię liścia . Otwory uszkodzenie liścia wodoszczelną powłokę , powodując liście do wyschnięcia; to stawia całą roślinę na ryzyko.
Home ogrodnicy mogą sterować problem misting kurkuma liści roślin z wodą lub wodą i łagodnym roztworze insektycydu . Hodowców komercyjnych również zazwyczaj muszą rozpylać swoje rośliny , aby chronić je od czerwonych przędziorków . Takie plantatorzy mogą używać wody , środków owadobójczych chemicznych lub środków owadobójczych organicznych , takich jak proszek Derris . Foto Foto Foto Ceny i Podaż
plantatorzy kurkuma komercyjne napotkać dodatkowe problemy poza temperatury , wody i rozważania owadów . Musi pokonać ich problemy na rynku , takie jak niskie ceny , nadwyżka i kwestii coraz ich uprawy na rynku. Jako rośliny uprawiane krajowym w Indiach , na przykład, wielu hodowców może wystąpić upraw zderzaka w tym samym czasie. Stwarza nadpodaż i może spaść ceny zakupu, pozostawiając rolników w obliczu wyboru: . Sprzedać za niską cenę lub trzymać ich podaży w nadziei na wyższą cenę , gdy ryzykując , że nie będą one odciążyć ich uprawy