Istnieje kilka rodzajów szczawiu , zarówno chciane i niechciane , które rosną w ogrodzie . Niektórzy ogrodnicy rośnie szczaw , Rumex ogród acetosa , jako zioło . Jego pikantny smak pozostawia zupy i sosy lub dodać skórkę do sałatek , a jej kwiaty letnie znaleźć zastosowanie w suchych bukietach . Podobne odmiany , francuski szczaw , R. scutatus , ma również zastosowanie kulinarne , choć jego kwaśny smak sprawia, że ​​jest mniej popularny niż ogrodowego szczawiu . Wreszcie , czerwony szczaw szczaw lub owce , R. acetosella , rośnie jak na drożdżach , szczególnie na glebach kwaśnych . W kształcie włóczni liście szczawiu rośnie w niskich , gęste kępy w ogrodzie . Instrukcja
1

zerwać liść . Szczaw ogród liście mają wydłużony kształt przypominający głowę włócznią . Osiągają one punkt na końcach , atrzpień przymocowany do liści wklęsłej depresji , boki , które także pochodzić z pkt . Liście mogą dorastać do 5 cm długości . Francuski szczaw , z drugiej strony , rośnie okrągłe liście.
2

Badanie żyły liści . Szczaw żyłki liści pierzaste przyjąć kształt , co oznacza, żeżyłka rozciąga się od trzpienia i rośnie długość liści i żyłki liści pojawiają się wzdłuż długości środek. Żyły liści są widoczne , dającpozostawia pomarszczony wygląd .
3

Przestrzegać ogólny kształt rośliny. Szczaw ma tendencję do wzrostu w niskich kępy , osiągając około 18 cm wysokości . Liście zwykle pojawiają się blisko podstawy rośliny .
4

Uwaga zachowanie zakładu w oparciu o porę roku . Jako rośliny odporne na zimno , szczaw zwyczajny jest jednym z pierwszych zakładów , aby pojawić się na wiosnę . Liście mają czerwonawy odcień , jak wyłaniają się z ziemi . Zakład produkuje kwiaty w maju lub czerwcu , a nasiona dojrzewają w sierpniu. Należy pamiętać, że szczaw czerwone kwiaty od marca do listopada.
5

Znajdź kwiat, jeśli to możliwe . Szczaw rośnie łodygę kwiatu , która może dotrzeć do 3 metrów wysokości. Kwiaty rośnie rozgałęzionych klastrów w górnej części roślin i występuje w grupach po trzy. Zaczynają w kolorze zielonym , czerwonym i dojrzewa do toczenia brązowy jak nasiona zaczynają tworzyć .
6

Taste liść po myciu to . Wszystkie trzy rodzaje szczawiu są jadalne i mają charakterystyczny smak , opisany jako kwaśny, kwaśny lub Lemony . Imperium