Oaks ( . Quercus spp. ) to wiecznie zielone drzewa liściaste lub z ponad 300 różnych odmian, rozsianych po całym świecie . Drzewa są wyceniane cieniu drzew w krajobrazów i na ich na ogół silne drewna . Pod warunkiem odpowiednich warunków uprawy , dęby mają szybkiego tempa wzrostu . Drzewa podzielić na dwie grupy: dęby czerwone i białe dęby . Dęby różnią się wielkością od odmiany , awiększość z nich jest długo żył , często osiągając wiek 300