To może brzmieć jak eksperyment naukowy, ale dodanie do swojej diety grzyby mogą przynieść korzyści zdrowotne . Czasochłonne grzyby , takie jak włókna i dodaje portabellas smak bez cholesterolu , sodu lub tłuszczu. Średnie portabella (czterech uncji) przyczynia się zaledwie 40 kalorii na hamburgera , sałatka lub innego naczynia , zgodnie z Produce stronie Pete .
Identyfikacja
Jeśli natknąć się na grzyby z kapelusza /głowie dużo większe niż to, co jesteś przyzwyczajony do oglądania , może znalezieniu Portabella . Produce strona Pete cytuje Portabella jako największy uprawiane grzyba , dorasta do sześciu centymetrów średnicy. Przyjrzeć się bliżej , aby zobaczyćczapka jest lekka opalenizna i szorstki teksturowanej , nie gładka jak inne grzyby. Ta cecha oznacza, młode, dojrzałe portabellas . Starsze portabellas są ciemniejsze i może zacząć zmarszczki , choć są one nadal bardzo nadaje się do gotowania . Imperium Lokalizacja
Znajdź portabella grzyby w sekcji produktu z sklep spożywczy . Zestawy są dostępne rosnąć od dostawców i sprzedawców grzybów organicznych dla osób, które chcą podnieść swoje własne.
Zbiory Korzyści
Zgodnie z Penn State University , grzyby są bogate w przeciwutleniacze . Portabella grzyby są jednym z dwóch grzybów z większości antyoksydantów , wyższe niż zielona fasola , pomidory i zielona papryka. Strona Gourmet Detektyw cytuje inną korzyść portabellas - dają wegetarian poczucie jedzenia mięsa , ponieważ grube struktura naśladuje cap Grzyb , że z piersi kurczaka czy hamburgera
Imperium .
