shiitake grzyby są z Azji , ale stały się popularne pozycje menu na całym świecie . Uprawa w USA nie rozpocząć do 1977 roku , ale gwałtownie wzrosła w ciągu minionych lat. Grzyby są pyszne w wielu recepturach zarówno świeże , smażona lub suszone. Słowo pochodzi z shiitake japońskich słów " shi , " co oznacza, dąb, i " wziąć , " co oznacza, że ​​grzyb . Należy dziwić, że tradycyjna uprawa odbywa się na świeżym dzienniku dębowego .
To, czego potrzebujesz
dąb świeżo cięte kończynę około 8 cm średnicy
Chainsaw
Tape Measure
zbożowe
3/4 - cala wiertła
shiitake kołek tarło
laku lub wosku pszczelego
śmieci lub dużą wanną
Instrukcje Największa 1

Umieść zaloguj się na ziemi z najbardziej płaskiej dołu. Wytnij dziennika do długości 4- calowych.
2

Wywiercić otwory co 2 cm w dół za pomocą elementów bali 3/4 - cala wiertła . Dopasuj jak najwięcej jak to możliwe , ale w dzienniku ich nie przepełnić .
3

Wciśnij tarło mocno w otworach . Pobierz korki w tak daleko , jak można wypełnić wszystkie otwory .
4

uszczelnienie otworów za pomocą roztopionego wosku . Dobrze je uszczelnić , aby zapobiec wilgoci z wypłukiwaniu , powodując wysychanie ikry .
5

Wypełnij śmieci lub duże wanny z wodą . Zanurzyć dzienniki co najmniej 10 godzin , aż do ich dość podmokłe .
6

Pile dzienników w cieniu , częściowo osłoniętym miejscu, takim jak pod baldachimem drzew. Dzienniki powinny zacząć owocowanie w ciągu kilku tygodni