1. Łodygi bok choy dokładnie umyj pod zimną wodą.
2. Odetnij korzeń łodygi bok choy.
3. Łodygi bok choy przekrój wzdłuż na pół.
4. Łodygi bok choy pokrój w cienkie paski.
5. Łodygi bok choy są teraz gotowe do wykorzystania w Twoim ulubionym przepisie.
Oto kilka wskazówek dotyczących cięcia łodyg bok choy:
* Jeśli do przecięcia łodyg bok choy używasz noża, pamiętaj, aby użyć ostrego noża.
* Aby pokroić łodygi kapusty bok choy w cienkie paski, możesz użyć obieraczki julienne lub krajalnicy mandoliny.
* Łodygi bok choy można również pokroić ręcznie na małe kawałki. Wystarczy pokroić łodygi na 1-calowe kawałki.
* Łodygi bok choy to wszechstronne warzywo, które można stosować w różnych potrawach. Można je smażyć, gotować na parze, piec lub dodawać do zup i gulaszy.