Składniki:

- 1 funt truskawek

- 1/2 szklanki kawałków czekolady

- 1/4 szklanki gęstej śmietanki

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

1. Umyj truskawki i osusz. Usuń łodygi.

2. W misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej połącz kawałki czekolady i gęstą śmietankę. Włącz kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc przez 30 sekund, mieszając w międzyczasie, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka.

3. Dodaj ekstrakt waniliowy.

4. Zanurz każdą truskawkę w czekoladzie, używając widelca, aby równomiernie ją pokryć.

5. Połóż truskawki w czekoladzie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Przed podaniem przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut.

Wskazówki:

- Aby polewa czekoladowa była bardziej błyszcząca, do roztopionej czekolady można dodać odrobinę oleju roślinnego.

- Jeśli nie masz kuchenki mikrofalowej, możesz roztopić czekoladę w podwójnym bojlerze.

- Truskawki w czekoladzie można ozdobić posypką, orzechami lub innymi dodatkami.

- Truskawki w czekoladzie najlepiej zjeść w ciągu 24 godzin.