Większość roślin okopowych , takich jak buraki, marchew i rzepa są mniej podatne na uszkodzenia przez światła wczesnych przymrozków jesiennych . Podczas gdy ich szczyty często więdną z lekkim mrozem , że częściowo odsłonięte korzenie ogólnie tolerować średni mróz bez efektów ubocznych. Aby chronić korzenie buraków z mrozów , pokryć je równomiernie co najmniej 12 cm od materiałów takich jak mulcz ze słomy , siana , liści , wióry drzewne lub kombinacji . Jeślimierzwa oddziela lub staje się matowa , uzupełnić to , aby utrzymać wystarczającą osłonę , która nie tylko utrzymuje buraki przed mrozem , alerównież otaczające gleby .
Zbiory Wiosna Obowiązki
buraki są dwuletnie , co oznacza, że wytwarzają korzenie w pierwszym roku wzrostu i kwitnienia liści łodygi w drugim roku . Podczas gdy większość buraki są zbierane w pierwszym roku dla swoich małych korzeni lub warzywa liściaste , takie, które często produkują ponad zima łodygi nasion razściółka jest usuwany . Wystarczy pociągnąć chochoł powrotem , zbioru buraków i natychmiast usunąć ich łodygi przed gotowaniem lub chłodniczych je . Należy wybrać wszystkie buraki razpogoda ogrzewa , ponieważ pozwala na ich łodygi nasion kwiatów wpływa na ich smak i często zamienia je Woody i trudne.
Kultury
buraki roślinne przeznaczone do zimowania w połowie do późnej jesieni w US Department of Agriculture stref roślin mrozoodporności 2 do 10 . Chochoł wraz zewnętrznymi rzędami zachować chwastów w dół igleby wilgotne i pozostawić buraki rosną aż do pierwszych przymrozków . Pozostawiając buraki w ziemi , gdy temperatura waha się w 45 stopni Celsjusza rzeczywiście poprawia ich smak , ponieważ zachęca do rozwoju cukru . Dodaj do ściółki , aby całkowicie pokryć buraki po spadku temperatury poniżej 40 stopni F i pozostają tam . Bardzo mało ochrony zima jest potrzebna do buraków rosnących w strefach USDA 9 i wyżej .
Sadzenie Buraki
Nasiona buraków nie jestwolny nasion , alemałe kolczaste klastra od 03:58 nasion , w odpowiednich warunkach , daje taką samą liczbę siewek . Przecinka jest niezbędna do prawidłowego rozwoju , a można to zrobić zaraz po sadzonki pojawiają się , jak myślisz to konieczne . Ciach , a nie ciągnąć niepotrzebnych sadzonek ; ciągnąc jedną zwykle wyciąga wszystkie te, które wyrosły z tego samego materiału siewnego . Buraki roślin w luźne, piaszczyste dobrze odsączone gleby o 1 cm od siebie i około 3 /4 cala głęboko w rzędach rozmieszczonych około 12 cm od siebie . Studnia na sadzenia aż do gleby nie jest mokra , ale nasycone i ponownie w razie potrzeby. Buraki robić najlepiej , jeśli ich wzrost nie jest przerwany przez brak wilgoci lub zakłóceń od chwastów , więc regularnie podlewać je - szczególnie w suchych okresach - i zachować chwasty do minimum . Zbiory te nie są przeznaczone do zimowania , gdy korzenie są około 2 cm średnicy , a zieloni w dowolnym momencie po ich 6 centymetrów. Imperium
