Wybierz różnorodne papryki w zależności od smaku i jak chcesz z nich korzystać. W strefach łagodne zimy , mrozu może nadal występować , więc nie ustawić papryka w ogrodzie aż do połowy lutego do połowy marca . Kryty sześć do ośmiu tygodni przed rozpoczęciem nasion , w połowie grudnia do połowy stycznia . Na zimowe obszarach , obliczyć sześć do ośmiu tygodni przedostatnią datą wiosenne przymrozki do początku papryki pomieszczeniu . Siać nasiona w jakości mieszanki dobrze opróżniania zalewania w doniczkach torfowych , obejmujące nasiona z 1/4-inch mieszanki . Wody garnki dokładnie i zachować je w temperaturze pomiędzy 70 a 80 stopni Celsjusza. Kiełkowania pojawia się zwykle w ciągu tygodnia lub dwóch. Utrzymania gleby wilgotne i umieścić rosnących sadzonek w słonecznym oknie .
Przesadzanie
sadzonki mieć kilka kompletów prawdziwych liści i niebezpieczeństwo przymrozków wiosennych jest ponad, twardnieje od sadzonek , umieszczając je na zewnątrz w pełnym słońcu na rosnącą ilość czasu w ciągu kilku dni . Zostaw je na zewnątrz przez godzinępierwszego dnia , dwie godzinydrugi dzień i cztery godzinytrzeci dzień , doprowadzając je do środka i słonecznym parapecie po każdej ekspozycji . Posadzić je w ogrodzie w czwartym dniu . Jeśli nie obchodzi , aby rozpocząć rośliny z nasion, sadzonek i rozpoczął zakup je utwardzić przed ustawieniem ich w ogrodzie .
Pielęgnacja ogrodu
Peppers potrzebujemy wilgotnej gleby przez cały sezon wegetacyjny , ale nie powinna stać nasiąknięta . Użyj przewodów moczygęba obok roślin i umieścić ściółkę wokół roślin podczas najgorętszych miesięcy letnich . Papryki nie potrzebują dużo nawozu , ponieważ zbyt dużo powoduje wzrost liści kosztem tworzenia się owoców . Zastosuj 10.05.10 nawozu granulowanego w wysokości 4 filiżanek na 100 metrów kwadratowych ziemi w ogrodzie przed wprowadzeniem roślin w miejscu , mieszając go w glebie .
Pustynia drugi obszar siew
strefach USDA 9 i 10 , gorąco pieprz spowalnia wzrost podczas najgorętszych miesięcy letnich i wiosennych - sadzone papryki stają się stosunkowo mało wydajne. Zacznij z nasion lub kupić nowe przeszczepy za drugim sezonie w lipcu. Umieścić rośliny w ziemi od 1 lipca do 15 dla zbioru jesienią , jak pogoda stygnie i wydajność idzie w górę .
Zbioru
żniwa gorący papryki , gdy są dojrzałe do najgorętsze smak . Wyjątkiem są " Anaheim " " Serrano " i " jalapeno " które są tradycyjnie używane na zielono w kuchni . Pokrój paprykę off zakładzie zamiast ciągnąc je , aby uniknąć uszkodzenia papryki i do roślin . Ostra papryka może być używany świeże lub suszone do późniejszego wykorzystania . Podczas pracy z ostrą papryką , wodoodporne rękawice , aby chronić skórę przed kapsaicyny , które można spalić . Nie dotykać oczu , jeśli masz sok pieprzowy na palcach . Imperium
