chayote handlu sprzedawane są zazwyczaj w kształcie gruszki z zielonym pomarszczoną skórę i są o tej samej wielkości jak mango. Inne mogą być gładkie lub mogą zawierać małe kolce . Kolory to blado zielone i prawie biały .
Zbiory Vines
Chayote winorośli pokryte są szerokie , zielone , tri- klapowane liście i wielu wąsów curling . Te wieloletnie winorośli są często uprawiane na kratach , ale mogą być uprawiane na ziemi . W niektórych obszarach - takich jak na Hawajach -winorośli Kolczoch może stać się inwazyjne . Winorośl osiągać długości 30 stóp lub więcej .
Kwitnie
Kwitnie pojawiają się na tej linii wąsów winorośli Chayote . Te pięć petaled kwiaty wahać w kolorze od białego do żółtego i zielonego i produkować kwiaty zarówno męskie jak i żeńskie . Po zapylania przez owady latające , kwiaty żeńskie rozwijają się w owoc, który dojrzewa w 28 do 35 dni .
Zbiory Nasiona
nasienie squasha Chayote zawarte są w owoców . W przeciwieństwie do innych członków rodziny Curcurbitaceae - które wytwarzają mnóstwo nasion -Kolczoch produkuje samotną nasion w środku owocu . Chayote mogą kiełkować nasiona wewnątrz owocu zanimowoce zbiera . Sadzenie całą Chayote squasha produkuje nową fabrykę .
Flesh
miąższ dyni Chayote jest mocny, ostry i łagodny pożyczanie go dobrze do wysoko przyprawionych receptur lub zapiekanki . Ten squash można piec, smażyć , a nawet jeść na surowo w sałatkach . W niektórych obszarach, takich jak Ameryka Łacińska , Kolczoch jest gotowane i pieczone z ciasta podobne do dyni i używane w innych słodkich deserów . Imperium
