1. Umyj sałatę . Usuń wszelkie zewnętrzne liście, które są uszkodzone lub zwiędłe, a pozostałe liście spłucz pod zimną wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia.
2. Wysusz sałatę . Użyj wirówki do sałaty lub ręczników papierowych, aby usunąć nadmiar wody z liści.
3. Pokrój sałatę . Istnieje kilka sposobów krojenia sałaty. Oto dwie popularne metody:
- Klin :Sałatę przekrój wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę pokrój w kliny.
- Posiekaj :Trzymaj sałatę w jednej ręce i ostrym nożem kuchennym pokrój liście na małe kawałki.
4. Przechowuj sałatę . Umieść pokrojoną sałatę w plastikowej torbie lub pojemniku i przechowuj w lodówce. Sałata zachowa świeżość przez kilka dni.
- 1 główka sałaty, posiekana
- 1 szklanka posiekanych pomidorów
- 1/2 szklanki posiekanych ogórków
- 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
- 1/4 szklanki pokruszonego sera pleśniowego
- 1/4 szklanki octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
1. W dużej misce wymieszaj posiekaną sałatę, pomidory, ogórki, czerwoną cebulę i ser pleśniowy.
2. W małej misce wymieszaj ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
3. Polej sałatkę sosem i wymieszaj.
4. Podawaj natychmiast.
Rozkoszuj się sałatką!