Zbierz swoje materiały:
- Ostry nóż kuchenny
- Deska do krojenia
- Duża miska zimnej wody
- Ręcznik do suszenia
Krok 1:Przygotuj wodę:
- Napełnij dużą miskę zimną wodą. Dodanie kostek lodu do wody może pomóc w jej dalszym schłodzeniu.
Krok 2:Obierz cebulę:
- Ostrym nożem kuchennym odetnij korzeń cebuli.
- Wykonaj płytkie nacięcie wzdłuż skórki cebuli od góry do dołu, uważając, aby nie przeciąć miąższu.
- Zanurz obraną cebulę w misce z zimną wodą.
Krok 3:Usuwanie skóry:
- Delikatnie usuń skórkę z cebuli rękami. Zimna woda pomoże rozluźnić skórę, ułatwiając jej złuszczanie.
- Zacznij od wykonanego nacięcia i, jeśli to możliwe, ostrożnie usuń skórę w jednym kawałku.
Krok 4:Opłucz i przytnij:
- Po usunięciu skórki opłucz obraną cebulę pod zimną wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości skórki i brud.
- Za pomocą noża kuchennego odetnij nadmiar korzenia lub łodygi cebuli.
Krok 5:Powtórz dla wszystkich cebul:
- Powtórz proces obierania dla wszystkich cebul, które planujesz marynować.
Krok 6:Osusz cebulę:
- Po obraniu, osusz cebulę czystym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci. Zapobiegnie to rozcieńczeniu płynu trawiącego.
Twoja obrana cebula jest teraz gotowa do marynowania! Postępuj zgodnie z wybranym przepisem na marynowanie, aby stworzyć pyszne, marynowane cebule na swoje kulinarne przygody.
