Zioła pod główną zastosowanie dla kolonistów . Okres kolonialny , od 1600 przez 1700 , widział lekarzy i kobiety traktują chorobę z roślin zielarskich . Inne aplikacje zawarte umieszczenie w jedzenie i napoje. Ludzie się pestycydów do zwalczania komarów , chrząszcze i myszy . Większość ziół przyszedł z kolonistów , którzy wyemigrowali do Ameryki z Europy i poza nią. Niektóre rośliny , w tym beebalm ( Monarda Didyma ) i anyżu hyzop ( Agastache foeniculum ) , wzrosła rodzimych w Ameryce. Medycyna domowego

Zioła lecznicze często podawany przez kobiety , ponieważ lekarze były drogie i trudno znaleźć w społecznościach wiejskich . Osoby umieszczone betony ( Betonica officinalis ) wewnątrz rury tabaka zmniejszyć siniaki . Zioło może również pomóc wyleczyć osobę z wrzodu , gdy przygotowany jako sok . Koloniści dał betony do osób poszukujących kres koszmary według Cory Miller House Museum w edukacji komisji w Westfield, New Jersey. Lekarze przepisują naparstnica ( Digitalis purpurea) w postaci pigułki wykonane z tej rośliny suchych liści w leczeniu chorób serca . Ucho Baranka ( Czyściec Olympica ) przechowywane rany czyste i pośpieszył gojenie cięć . Koloniści dał ogród heliotrop ( Valeriana officinalis ) , aby kobiety , które miały histerii i żołądkowe kłopoty związane z ich miesięcznego cyklu miesiączkowego .
Gotowanie

Kucharze smaku drobiu i mięsa o wysokiej zawartości tłuszczu z szałwii . Pietruszka ( Petroselinum crispum ) , spożywane po posiłku , usunięte wszelkie zapach lewo jest z czosnkiem . Koloniści stosować lubczyk ( Levisticum officinale ), jako dodatek do sałatek . Historycznych, kulinarnych zastosowań (Mentha spicata ) zawiera lokowanie w mennicy galaretek i sosów na bazie . Szanta zwyczajna ( Marrubium vulgare ) wytworzono do cukierków i umieszcza w zimnym leku według Chadds Ford Society historyczna w Pensylwania. Hostessy przyozdobionym z płyty owoców anyżu hyzop . Imperium Napoje

Wczesne Amerykanie pili herbatę w parze z ziół do celów medycznych i mieszanych ciosów . Koloniści aromatyzowana herbata z ziół , a nie to, co zostało uznane za tradycyjne herbaty po liście tradycyjnych picia herbaty została oznaczona jako unpatriotic . Pomarańcza, mięta ( Mentha cytrynian ) dodaje smaku do stempli i herbat . Ludzie w kolonialnej Ameryce używane liści beebalm do czarnej herbaty .
Zbiory Pestycydy

Ludzie żyjący w czasach kolonialnych stworzył pestycydy z ziół . Rozmaryn ( Rosmarinus officinalis ) i wrotyczu ( Wrotycz vulgare ) odpychane chrząszczy . Pennyroyal ( Mentha pulegium ) i wrotyczu pozbył komarów , donosiChadds Ford Historical Society . Koloniści posypane anyż wokół domu , aby wyeliminować myszy kłopoty . Zarówno czosnek ( Allium sativum ) , cebula ( Allium cepa ) pomógł pozbyć się mszyce, chrząszcze , myszy i mole . Imperium