Większość ziół wytwarzają kwiaty, które wytwarzają nasiona, które produkują więcej ziół . Kilka odmian kwitnących ziół nie są jednak powielane przez sadzonki lub podziału . Stosowane do żywności smaku i zabiegów leczniczych od tysięcy lat , początkowo rosła i ziół zostały odkryte w środowisku naturalnym. Według Departamentu Uniwersytetu Penn State Ogrodnictwa , zielarz było szkoły w starożytnym Egipcie , a dowody znaleziono ogrodów zielarskich uprawianych w Europie w średniowieczu . , Podczas gdy w domu kwitnie zioło ogrodnictwo ,Stany Zjednoczone handlu produkuje miliardy funtów ziół rocznie. Pietruszka
Byt liściach włoskiej pietruszki gotowanie jestpopularne zioło .

Pietruszka ( Petroselinum crispum ) jestherb z albo kręcone lub płaskich liści , które jest powszechnie stosowane w preparatach kulinarnych . Chociaż sklasyfikowane jako biennale , pietruszka jest powszechnie świeże nasiona wysiewane z roku na rok . Wspólne pietruszka posiada ciemnozielone , kręcone liście, podczas gdy włoski pietruszka jestodmiana płaskim liściach . Oba typy są bogate w żelazo i witaminy A i C. Pietruszka można hodować w domu w doniczkach lub jako część ogród letni .
Wspólne Rumianek

wspólne , lub angielski rumianku ( C. nobile Treneague ) , jestskradanie różnorodność rumianek , który rośnie do około 8 cm wysokości . Ta bylina , zwana również prawdziwe lub rumianek rzymski , ma silny zapach i dobrze rosną tak daleko na północ jak Kanada czy owija w zimie . Robi najlepiej w pełnym słońcu , ale toleruje półcień . Ten rumianek jest często używany do smaku pieczywa i win . Imperium Francuski Estragon
liście francuskiego estragon służą do aromatyzowania octu .

Francuski estragon ( Artemisia dracunculus ) jestnie- kwitnące byliny zioło uprawiane głównie do stosowania w przyprawy , sałatki i przygotowanie przyprawiony octem. Francuski estragon mogą być uprawiane z działów lub sadzonek tylko . Rośnie on od 1 do 2 metrów wysokości i posiada długie, wąskie liście . Przy uprawie na zewnątrz , to zioło robi najlepiej w obszarach półcieniu . Będzie przetrwać zimne zimowe klimaty oraz czy korzenie są chronione . Zioło to może być również uprawiane w domu .
Sage Sage
aromatyczne zioło jestczęsto używany do mięs smakowych .

Szałwia ( Salvia officinalis ) jestkrzewopodobne , nie- kwitnienia zioło wykorzystywane w wielu różnych dań mięsnych, sosów , pieczywa i sosów . Werbenę rośnie od 1 do 3 metrów wysokości z 2 - do 3 cali długości liści posiadających szarawy miękką powłokę na obydwu powierzchniach. Istnieje kilka odmian szałwi , w tym fioletowy liściach , krasnoluda i pstrych liściach typów . Sage może być uprawiana w pomieszczeniu w słoneczny okna lub na zewnątrz w słoneczny ogród . Imperium