Rośliny ziołowe są wykorzystywane do celów daleko poza aromatycznej żywności w kuchni; zioła zapewnić liście, łodygi , kwiaty i korzenie do elementów, takich jak perfumy i zapachy , leków i barwników . Z setkami odmian ziół w istnieniu , to może się okazać niejasna , co do których zakład jest który . Czy częste targu pełne nieoznaczonych ziół , wyłowić sadzonki z ogrodu sąsiada lub mają problemy identyfikujące zioło tajemnicy w swoim własnym ogrodzie , znajomość roślin zielarskich będzie przydatna . Instrukcja
1

Spójrz na liście tej rośliny Herba zidentyfikować specyficzne cechy , takie jak liść czyjest szeroka , cienka , woskowa , gładka , futrzany lub błyszczący . Zmierz liście do jeszcze lepszej szansy identyfikacji. Z praktyką , będziesz w stanie określić pewne zioła tylko poprzez analizę liści rośliny do rozmiaru, koloru , tekstury i gęstości . Przykłady ziół łatwo określone przez samych liści są bazylia , z 2 - calowy długie, szerokie liście; koperek i szczypiorek , z cienkich igieł liści; i fioletowy i kocimiętka z błyszczący , liśćmi w kształcie serca .
2

Identyfikacja wszelkich kwiaty kwitnące na zbieranie roślin ziołowym przez jeden lub dwa kwiaty . Należy zauważyć, informacje o kwiatów , takich jak kolor , liczba płatków , gęstość płatek , a liczba kwiatów na łodydze. Porównaj kwiaty ze zdjęciami ziół internetowych lub w przewodniku ziołowych . Rośliny kwiatowe zwykle tylko w niektórych okresach w ciągu roku , więc zwrócić uwagę na porę roku , jak zrobić swoje badania . Niektóre zioła , które są łatwo identyfikowane przez kwiaty m.in. lawenda, fiołki , koniczyna czerwona, łopian , wiciokrzew i butterfly chwastów .
3

Zapach roślin zioło zrywając liść lub łodyga . Określić, czyzioło emituje jakiegokolwiek zapachu , i spróbować opisać to tak szczegółowo, jak to możliwe , takie jak ostry , korzenny , słodki, Minty lub cytrusów . Porównaj roślin zioło do bardziej znanych ziół , takich jak pietruszka , rozmaryn , mięta , koper i kolendry . Inne zioła z zapachów może uznają to imbir, lawendy i trawy cytrynowej .
4

Wykorzystaj swoje kubki smakowe do dalszej identyfikacji roślin zielnych . Zrób liść na pół , a następnie wskaż uszkodzony krawędź do języka . Niektóre zioła mają oleje wewnątrz liści , które sprawiają, wyrazisty smak . Przykłady obejmują mięta , szczypiorek , bazylię i oregano
5

zakupy przewodnik zioło , takie jak . " Bożych dzikich ziół : identyfikacja i za pomocą 121 Rośliny występujących w środowisku naturalnym " Dennis Ellingson i " Identyfikacja i zbiór jadalne i lecznicze Rośliny w dzikim (i nie tak dziki) miejsca " autorstwa Steve Brill , które pomogą Ci zapoznać się z identyfikacji cech każdej rośliny . Imperium