Kanada jest numerem jeden producent i eksporter nasion lnu na świecie . Brązowe nasiona lnu uprawia się w zachodnich prerii prowincjach Kanady. W USA ,stan Północna Dakota jestwiodącym producentem nasion lnu uprawianego na jedzenie . Według Thomas Jefferson Instytutu Rolnego , nowej gamy "złotej " lnu nazwie Omega jest uprawiany , ponieważ jego kolor jest uważane za bardziej pożądane przez konsumentów , w porównaniu z brązowego lnu .
Zbiory Nieporozumienia
Według Rady lnu Kanady , złote i brązowe nasiona lnu nasiona lnu mają podobne wartości odżywcze . Obie odmiany są pełne omega-3 kwasy tłuszczowe, błonnik i lignany , przeciwutleniacz. Jeden rodzaj lnu nie jest lepszy odinnych , choć firmy zdrowotnej żywności oraz producentów handlowych złotym lnu chwalić wyższość tej odmiany jest .
Korzyści
nasion lnu są bogate w omega -3, kwasy tłuszczowe podobne do tłustych ryb , takich jak łosoś . Len jest zatemzdrowe alternatywy dla wegetarian , którzy szukają sposobów na zwiększenie ich spożycie omega-3 . Siemię lniane jest również bogate w błonnik i powiedział, aby pomóc obniżyć poziom cholesterolu i pomocy w zapobieganiu chorób , takich jak rak . Imperium
