najbardziej znanych wykorzystanie jałowca jest jego obecność w kąpieli gin . Gin powstał w 17 wieku w Holandii lekarz zamierzający remedium na dolegliwości żołądka, nerek i trawienia . Juniper był powszechnie stosowany przez lekarzy jako środek moczopędny i alkohol był powszechnie uważanytonik do odwrócenia przeziębienia . Połączenie duchów zboża i jałowca zaowocowało unikalnym orzeźwiającym ziołowej kąpieli znany jako gin . Angielski gorzelników perfekcji połączenie London Dry Gin tworzenia , najczęściej spożywany gin na świecie . Jeden z najbardziej klasycznych sposobów piją gin jest w ginu z tonikiem , połączenie tonik , gin i wapna .
Kulinaria
Juniper nie ma szerokie kulinarne zastosowanie w Stanach Zjednoczonych ; jednak jest on powszechnie stosowany jako zioło kulinarne w Skandynawii i Szwajcarii . Juniper jestpotężny zioło i dlatego musi być połączone z mocnymi pozycji smakowych , takich jak gry , marynowanych warzyw i mięsa , ciężkich sosów i alkoholu . Typowe dania do sezonu z jałowca zawierają trudnych ptactwo , wieprzowina, jagnięcina, pieczony królik , dziczyzna , dziki, kapustą i gulasz . Juniper dobrze łączy się z innymi przyprawami i ziołami oraz Bay , szałwia , oregano , cebula, czosnek i tymianek . Oprócz pikantne ,ostry ziołowy smak również pary oraz z owoców i deserów , takich jak szarlotka i mogą być stosowane praktycznie wszędzie zamiast mięty . Imperium odświeżacz powietrza
Gotowane jałowca można stosować jako odświeżacz powietrza do perfumnieświeże pokojowej. Historycznie ,herb był używany do dezynfekcji powietrza przeterminowanych domowych podczas zimowych miesięcy . Liści i jagody były albo duszone w wodzie nad paleniskiem lub jagody zostały dodane do lamp naftowych lub paliwa do ogrzewania , aby nagrać w powietrze . Aby odświeżyć powietrze za pomocą jałowiec , wypełnić kuchenka garnek z liści i jagód jałowca i zalać wodą . Niech dusić odkryte do perfumdomu . Umieszczenie palenisko bezpieczny garnek pełen jagód jałowca i liści nad ogniem domowego jest inny sposób rozprzestrzeniać zapach szybko .
Leczniczy
Juniper jestwszechstronne zioło stosowany w medycynie alternatywnej . Starożytni Grecy , Rzymianie i Arabowie używali ziół na jego właściwości lecznicze . Jest ona cytowana w Biblii jako zioło lecznicze i jest stosowanie przez wieki jako lekarstwo na ukąszenia węża , zarazy i zakażenia . Tylko niedojrzałe jagody jałowca używane są do celów leczniczych , ponieważ są one silniejsze . Ze względu na przeciwzapalne i antyseptyczne właściwości ziół , spożywanie jagód jest rzekomo wyleczyć lub złagodzić objawy dny moczanowej , zapalenia nerek , nerwobóle , reumatyzm, artretyzm, menstruacyjny skurcze , infekcje skóry i stany zapalne , astma, przekrwienie , infekcji prostaty i problemy trawienne . Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek formy reżimu własny medicating zawsze skonsultować się z lekarzem lub dostawcy usług lekarskich . Imperium
