członek rodziny mięty, Melissa officinalis , lub melisy , jestwieloletnia , która rośnie do dwóch metrów wysokości . Melisy przypomina miętę na wiele sposobów; jej jasnozielone, lekko rippled liście mogą być zbierane i suszone do stosowania jako herbata . Zbioru

liści melisy można wziąć prosto z fabryki do wykorzystania w herbacie . Cut off oddział u podstawy rośliny. Delikatnie pociągnij każdy liść od łodygi i odstawić. Całe świeże liście można zamrozić do późniejszego wykorzystania .
Suszenie

Wytnij kilka oddziałów z blisko podstawy rośliny , związać je razem i powiesić je wwietrzny ciepły miejsce do wyschnięcia . Pick pozostawia off i wyrzucić oddziałów. Suche liście mogą być przechowywane bezterminowo w szczelnie zamkniętych pojemnikach . Imperium Tea Time
Melisa herbata nie wymaga dodatkowego aromatu cytrynowego .

Miejsce kilka świeżych lub suszonych liści dno czystym czajnik. Dodać wrzącej wody i strome przez pięć minut . Odcedzić liście, dodać miód do smaku i podawać. Do mrożonej herbaty , ostudzić , a następnie polać trochę lodu w wysokich szklankach . Imperium