opuncja kaktus i jego mieszańce są uprawiane wiele w całej południowej , południowo-zachodniej i Meksyku . Natomiast traktowane jako rośliny pustyni ,opuncja rośnie w ogrodzie , jak daleko na północ jak Michigan. Kolczaste gruszki są wykorzystywane jako naturalny ogrodzenia, z jej skręcone , klocki spiny utrzymanie się zarówno intruzów i zwierząt w małych wioskach i dużych miastach , w tym w Los Angeles.
Nopales
Nopales nie są w rzeczywistościowocem . Są małe , młode , mięsiste klocki z kaktusa . Nopales są spożywane gotowane lub smażone w paski , jajka gotowane lub marynowane . Surowe Nopales są krojone w paski do sałatek ; tekstury i smaku są podobne do zielonej fasoli . Oprócz jego kulinarnych zastosowań ,sok jest stosowany jako maść oparzenia podobne do aloesu i jak aplikowano odstraszacza . Imperium Kaktus Gruszka
opuncja jest owoce rozwijać po kwiaty kaktusa , z każdym żółtym , pomarańczowym lub czerwonym kwiatem trwałyjeden dzień . Jak kwiaty blakną ,owalne , nasienne gruszki kaktus , znany również jako tuńczyków , rozwijać . Słodki miąższ i sok są spożywane na surowo , wykonane w dżemem lub gotowane w dół do syropu , który jest następnie wykorzystywany do galaretki lub cukierki. Syrop można również fermentować do " coloncha " napój alkoholowy .
zbioru
Młodzi Nopales są zbierane do sześciu razy w roku z dojrzałych roślin . Małe , podkładki przetargowe są usuwane za pomocą długiej rączce szczypce i ostry nóż . 2 - do 3 - calowych kaktus gruszki zbierane są również obsługiwane z długimi szczypcami , przekręcając i zatrzaskując je z kaktusa . Należy zachować ostrożność w obchodzeniu zarówno Nopales i gruszki kaktus ; nosić rękawice podczas mycia i usuwania większych kolce i włoskowate kolce małe, zwane glochids . Imperium
