Cactus dojrzewają pod koniec lata lub na początku jesieni , w zależności od klimatu . W niskich obszarach Arizony , mogą dojrzewać już w sierpniu . W wyższych wysokościach Utah , Kolorado i Nowy Meksyk , nie mogą dojrzewać do września .
Zbiory wskaźników dojrzałości
Gruszki tworzą na podkładkach i mają zaokrąglony , wydłużony kształt . Czerwony owoc zamienia głęboki fioletowy , kiedy prawie dojrzałe i staje się bardzo pełne i stałe . Jeśli odebrał przed ich dojrzałe ,owoce ma gorzki smak i ziarnisty tekstury. Imperium zbioru owoców opuncja
zbioru owoców opuncji jestnieco bardziej ryzykowny niż zbiór owoców sad i jagody . Jeden fałszywy ruch i będziesz skończyć z pięści pełne drażniących kolce . Przy zbiorach owoców opuncji nosić skórzane rękawiczki , długie spodnie i pokryte buty. Iść wcześnie rano lub chłodzie wieczoru . Pokrój gruszki off rośliny ostrym nożem i przenosić je w koszu lub w polu .
Używa
Chociaż opuncja owoce są zbierane późnym latem lub wczesną jesienią , mogą być przetworzone na dżem lub syrop do stosowania przez cały rok . Jeść je świeże, myć owoce i pokrój je otwarte . Miarka się ciało . Alternatywnie , usunąć skórkę i pokroić w kostkę szorstki Gruszki jak można ananasa. Opuncja owoców ma słodki smak przypominający arbuza. Małe nasiona są jadalne . Imperium
