?US Northeast dawnaoaza drzew klon cukrowy (Acer saccharum ), które są odporne na amerykańskiego Departamentu Rolnictwa roślinnych stref mrozoodporności od 3 do 8a. Syrop klonowy jest produkowany z soku drzewa " i używane jako przyprawa , jak śniadanie i aromatycznych na cukierki i pieczywo . Drzewa klon cukrowy wymaga określonych warunków środowiskowych , jednak i te warunki się zmieniają . Zimowe temperatury w północno-wschodniej wzrosła o 2,8 stopni Celsjusza od 1971 do około 2007, według National Oceanic and Atmospheric Administration informacji . Modele komputerowe wskazują na możliwy wzrost od 6 do 10 stopni Celsjusza w ciągu najbliższych 100 lat. Zmiana temperatury może się dziać zbyt szybko klony cukrowe dostosować . Zmniejszona rosnący zakres

rośnie zakres klonów cukrowych jest zmniejszenie , przynajmniej w Stanach Zjednoczonych . Jeśli klony cukrowe są w stanie rozwijać się w innym miejscu , mogą udać się do obszarów bardziej gościnnych do ich potrzeb . Obszary te mogą obejmować górnej elewacji północnej Maine . Lasy zakresy mogą zmieniać przez długi okres czasu, ale i zmiany klimatyczne mogą wystąpić w stopie niemożliwej do obecnej populacji klonu cukrowego. Klony cukru na południowym skraju obecnej gamy wegetacji już może wykazywać oznaki niepokoju .
Obniżonej Sugar

Około 50 lub 60 lat temu, sok z cukrem klon miał zawartości cukru od 2,5 do 3 procent . Terazponoć zawartość cukru wynosi od około 1 do 2,5 procent , co oznacza, że ​​trwa wiele więcej litrów soku niż w przeszłości do produkcji 1 galon syrop klonowy . Wcześniej potrzebne 32 do 35 litrów soku zostały do 1 galon syrop , ale teraz potrzebne są prawie 45 do 50 galonów . Ponieważ potrzebna jest większa SAP ,koszt produkcji syropu klonowego wzrosła , co syrop droższe dla konsumentów . Imperium Wcześniej, krótszy cykl

klony cukrowe wymagają kilka tygodni w ujemnych temperaturach poniżej SAP w celu rozwinięcia . Zimno powinny być stosowane przez okres z bardzo zimne noce i cieplejsze dni . Sok przepływa najlepiej, gdy nocne temperatury sięgają około 25 stopni Celsjusza , a temperatura w ciągu dnia wynosi około 40 stopni Celsjusza . Codziennie cykl zamrażania następnie rozmrożeniu jest , gdy wystąpi ekstrakcji SAP . Ponieważcykl dzieje się na początku sezonu niż kiedyś , osoby zaangażowane w usuwanie soku musi rozpocząć na początku sezonu . Ponieważcykl również jest coraz krótszy ,okres, w którym można usunąć sok zmniejsza się .
Obniżonej kolor liści

Jesienne liście klonów cukrowych stały się bardziej wyciszony . Chemiczny, który tworzy kolor czerwony w spadek liści nazywa antocyjanów i zmniejszenie tym chemicznych zmniejsza czerwienie i pomarańcze w liści jesienią . Redukcja Chemical jest związane z obniżeniem zawartości cukru w klonów cukrowych . Brak wczesnych mrozów ze względu na dłuższy sezon wegetacyjny wpływa również liść kolorowy wyświetlacz . Okresy występuje kolor liści szczyt później niż zrobili wcześniej . Imperium