Umieść słoik testową na płaskiej powierzchni i wypełnić go około cztery piąte pełna wodą temperatury przechowywania . Do najbardziej dokładnych wyników ,temperatura powinna wynosić około 60 stopni Celsjusza .
2
Zanurz złodzieja wino, które jest w zasadzieszklana rurka , do moszczu . Umieść kciuk na wierzchu rury . Podnieś złodzieja wina z cieczy i trzymać ją na otwarcie hydrometru za . Podnieś kciuk do uwolnienia cieczy do areometru . Alternatywnie , można użyć dużej strzykawki wyjąć próbkę .
3
Umieść areometr do wody w słoiku testy, skręcenie nadgarstka nieznacznie zwolnić wszystkie pęcherzyki powietrza . Zwolnij areometr .
4
Obniż oczy na poziomie wody w słoiku testowej . Upewnij się, żenie dotyka areometr boki słoika . Areometr ma numery pomiarowych gęstości na stronie , w zakresie od 0,99 do 1,10 na górze w pobliżu dna .
5
Czytaj numer najbliżej linii wody . Jeśliliczba odczytuje 1,09 lub wyższej , to jest fermentacji 12,3 % alkoholu , która jest wystarczająco do butelki . Możesz poczekać , aż osiągnie wyższy poziom , jeśli chcesz silniejszej fermentacji . Imperium
