Składniki:
- 1 szynka (około 10-12 funtów)
- 1 puszka (12 uncji) 7Up
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1/2 szklanki miodu
- 1 łyżka zmielonych goździków
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/4 szklanki soku pomarańczowego
- 1/4 szklanki soku ananasowego
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 163 stopni Celsjusza.
2. Umieść szynkę w dużej brytfance.
3. W średniej misce wymieszaj 7Up, brązowy cukier, miód, goździki, cynamon, sok pomarańczowy i sok ananasowy.
4. Wylać mieszaninę na szynkę, upewniając się, że jest równomiernie pokryta.
5. Przykryj brytfannę folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 2 godziny.
6. Usuń folię aluminiową i kontynuuj pieczenie przez dodatkową godzinę lub do momentu, gdy szynka osiągnie wewnętrzną temperaturę 160 stopni Fahrenheita (71 stopni Celsjusza).
7. Przed pokrojeniem i podaniem szynkę odczekaj 15 minut.
Rozkoszuj się pyszną szynką gotowaną w 7Up!
