1 szklanka mleka

3 jajka

1 łyżka ekstraktu waniliowego

1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

1 bochenek (1 funt) chleba francuskiego, pokrojony w 1-calową kostkę

1 szklanka świeżych jagód (takich jak jagody, maliny lub truskawki)

1/2 szklanki brązowego cukru

1/4 szklanki posiekanych orzechów (takich jak migdały lub orzechy pekan, opcjonalnie)

Instrukcje:

1) Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.

2) W dużej misce wymieszaj mleko, jajka, ekstrakt waniliowy, cynamon i gałkę muszkatołową.

3) Do miski dodać kostki chleba i wymieszać, żeby się nimi pokryły.

4) Wlać kostki chleba do naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

5) Posyp jagody, brązowy cukier i orzechy (jeśli używasz) na wierzchu.

6) Piec w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut lub do momentu, aż chleb będzie złocistobrązowy, a zapiekanka stężeje.

7) Przed podaniem lekko ostudź.