Składniki:

* 1 szklanka mąki uniwersalnej

* 1/2 szklanki żółtej mąki kukurydzianej

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 1/2 łyżeczki soli

* 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

* 1/2 łyżeczki suszonego tymianku

* 1/2 łyżeczki suszonej szałwii

* 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu

* 1/4 łyżeczki suszonego oregano

* 1/2 szklanki posiekanej cebuli

* 1/2 szklanki posiekanego selera

* 1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki

* 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki

* 2 szklanki bulionu z kurczaka

* 1/2 szklanki mleka

* 1/4 szklanki roztopionego masła

* 1 roztrzepane jajko

* 1-1/2 szklanki pokruszonego chleba kukurydzianego

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.

2. W dużej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, sól, pieprz, tymianek, szałwię, rozmaryn i oregano.

3. Wymieszaj cebulę, seler, zieloną paprykę i pietruszkę.

4. W średniej misce wymieszaj bulion z kurczaka, mleko, roztopione masło i jajko.

5. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj aż do połączenia.

6. Wymieszaj pokruszony chleb kukurydziany.

7. Wlać dressing do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

8. Piec przez 30-35 minut lub do momentu, aż dressing będzie złocistobrązowy i dobrze ugotowany.

9. Przed podaniem odczekaj 10 minut, aby dressing ostygł.

Wskazówki:

* Aby przygotować dressing wcześniej, należy go upiec zgodnie z przepisem, a następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowuj dressing w lodówce do 3 dni. Gdy będzie gotowy do podania, podgrzej ponownie dressing w nagrzanym piekarniku o temperaturze 175 stopni C przez 15-20 minut lub do momentu, aż się rozgrzeje.

* Jeśli nie masz pod ręką pokruszonego chleba kukurydzianego, możesz zamiast tego użyć kupionych w sklepie grzanek kukurydzianych.