Wybuchający tort urodzinowy to zabawny i niepowtarzalny sposób na uczczenie wyjątkowej okazji. Z pewnością będzie hitem wśród gości, a jego wykonanie nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać.
Składniki:
- Mąka
- Cukier
- Sól
- Proszek do pieczenia
- Soda oczyszczona
- Jajka
- Mleko
- Olej
- Ekstrakt waniliowy
- Czerwony barwnik spożywczy
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Nasmaruj tłuszczem i mąką formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
3. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
4. W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy.
5. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj aż do połączenia.
6. Dodaj czerwony barwnik spożywczy i mieszaj, aż ciasto uzyska równomierny kolor.
7. Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
8. Poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie na patelni.
9. Gdy ciasto ostygnie, ostrym nożem pokrój je w 1-calowe kostki.
10. Umieść kostki ciasta w dużej misce i wrzuć je do eksplodującego cukierka.
11. Kiedy już będziesz gotowy podać ciasto, połóż kostki na talerzu i podpal lont na eksplodującym cukierku.
12. Odsuń się i zobacz, jak ciasto eksploduje!
Wskazówki:
* Do zrobienia eksplodującego cukierka możesz użyć Pop Rocks lub innego podobnego cukierka.
* Pamiętaj, aby zapalić bezpiecznik eksplodującego cukierka na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym miejscu.
* Ciasto eksploduje po około 30 sekundach, więc pamiętaj, aby ostrzec swoich gości!