groch Crowder , znane również jako czarne - Eyed Peas , wspięgi chińskiej, groszek , i Południowej rodzime Afryki. Rośliny produkują strąki , które zawierają groch . Gdy groszek Crowder są dojrzałe , strąki są gotowe do zbioru . Po odbiór groszek , można jeść strąków w całości, lub shuck je i przygotować do jedzenia groszek lub przechowywania . Nie pozwól, strąki dostać zbyt dojrzały, lub staną się Woody . Instrukcja 1 Trzymaj jedną z strą