1. Napełnij dzbanek mlekiem mniej więcej do połowy.

2. Umieść dyszę parującą nieco nad powierzchnią mleka, a następnie uruchom dyszę parową.

3. Gdy tylko mleko zacznie się lekko pienić, opuść dzbanek tak, aby rurka pary była całkowicie zanurzona.

4. Delikatnie poruszaj dzbankiem w górę i w dół, aby mleko wirowało w wirze i utworzyła gładką piankę.

5. Gdy dzbanek będzie zbyt gorący, aby go dotknąć i osiągnie pożądaną temperaturę (155-160 stopni Fahrenheita), wyłącz dyszę pary i wytrzyj go ręcznikiem, aby usunąć nadmiar mleka.

Przygotowywanie napoju

1. Strzel.

2. Zalej espresso spienionym mlekiem.

3. Aby stworzyć latte art, trzymaj dzbanek około 10-12 cm nad filiżanką i powoli nalewaj. Gdy dzbanek będzie mniej więcej w połowie pusty, opuść dzbanek niżej, aby uzyskać gładki wir.