W Stanach Zjednoczonych , dwa gatunki persimmons rosną w ogrodach i sadach . Indiańskie lub wspólne Persimmon ( Diospyros virginiana ) rośnie w lasachwschodniej trzecia narodu i toleruje chłodne zimowe klimaty . Japoński orientalne lub persimmons ( D. kaki ) to pochodzi z Chin , ale są zwykle persimmons sprzedawane w supermarketach . Znacznie więcej odmian orientalnych persimmons istnieje, z dużą zmienności w dojrzałe owoce kolor, wielkość i smak mięsa . Wiedząc, jakie gatunki i odmiany drzewa persimmon pomaga lepiej zrozumieć , jak ustalić, kiedy owoce są dojrzałe i gotowe do zbioru .
Dojrzewanie Różnice
W zależności od odmiany , Oriental persimmon drzewa rozwijać owoce, które są naturalnie ściągające lub nie ściągające . Ściągające pozostają raczej odmiany ażtarta Dojrzewają bardzo późno w upadku , a dopiero potem będzieostatecznie osiągnąć szerokie ciało słodycz . Non - ściągające persimmons produkować łagodniejszy , słodszy i bardziej konsekwentnie ciało dużo wcześniej w rozwoju na drzewie . Amerykańska persimmons są ściągające , i nie stać się bardzo słodkie do połowy jesieni , kiedy temperatury pobyt raczej chłodno i występują przymrozki . Imperium Dojrzałość konsumpcyjna Testy Katowice Katowice
dojrzałości wskazówki różnią się między gatunkami drzew persimmon i wyłącznie opierając się na kolor owoców nie jestwiarygodnym badaniem , kiedy zbierać . Kolor owoców waha się między drzewami, i owoce , które rozwijają się bez nasion są jaśniejsze , gdy dojrzałe w porównaniu z owocami z nasion . To dlatego znając odmiana drzewa pomaga wiesz cooczekiwać dojrzałych owoców kolor jest , więc nie ma niepewności. Persimmons są gotowe do zbiorów , gdy ich jędrność przełącza się z firmą /trudno nieco miękki . Owoce mogą być zbierane firma /trudne w czasach, gdy oczekuje się być dojrzałe - w oparciu o kolor skóry - i pozostawia do dalszego dojrzewania i złagodzić nieco na stole przed jedzeniem . Biorąc jeden owoc z drzewa , aby rozciąć i smak zawsze pomóc ocenić dojrzałość wszystkich owoców na drzewie .
Zbiory zbioru
Persymony przechowywać dobrze raz odebrał od drzewa , tak długo jak nie ulec uszkodzeniu . Nie zrywaj i nie wyciągnąć owoc z drzewa . Zamiast tego należy użyć sekatory ręczne i starannie clip macierzystych owocu z gałęzi . Delikatnie umieść zebranych owoców w morzu , ponieważ mogą one zmiażdży łatwo . Dojrzałe , jędrne ocieplane ściągające persimmons można przechowywać w lodówce przez okres do jednego miesiąca lub zamrożone na okres do sześciu miesięcy . Non - ściągające owoce mogą być również w lodówce , ale w dalszym ciągu będzie dalej zmiękczyć , głębiej i szybciej niż ściągających typów .
Na rynku
W USA persimmons wejść w sezonie od września do grudnia . Firma , jaśniejszej barwie Persimmon na stoisku na rynku może być mniej dojrzałe niż te z bogatszych pomarańczowej skóry i lekko miękkość . Już z lekkim miękkiej skóry owoce powinny być stosowane przed każdym , że są mocniejsze . Wakacyjne owoce siedzieć na kasie pozwoli im dalej dojrzewać i zmiękczyć trochę na jedzenie na tydzień później . Imperium
