Jadalne imbiru , Zingiber officinale lub ma bulwiaste, wielokrotnie rozgałęzione , aromatyczne korzenie wyposażone w wyraźny pikantny smak. Naziemny ,roślina rośnie od 2 do 4 metrów wysokości o smukłych , ciemnozielonych liściach , które docierają od 6 do 12 cm długości. Rośliny imbiru kwiat okazyjnie w lecie z niepozorne, żółto- zielone , jak kwitnie stożka są usiane fioletowy i śmietaną .
Używa korzeń
Ginger jest bardzo traktować jako przyprawa . Świeży korzeń jest dodawana do wielu pikantnych potraw azjatyckich i indyjskich . Imbir jest również używany do smaku niektóre piwa imbirowe , w postaci suszonychprzypraw dodaje się do różnych wypieków , w tym zatrzaski imbir .
Leczniczo , korzeń imbiru jest stosowany od tysięcy lat w leczeniu różnorodnych dolegliwości , w tym : niestrawność , biegunka , nudności, kolki , zapalenia stawów i chorób serca . Badania wykazały, żeprzyprawy to szczególnie skuteczne w leczeniu choroby lokomocyjnej . Imperium korzeń rosnące wymagania
Ginger wymaga położenia częściowo słoneczny z gleby dobrze opróżniania że ma pH 5,5 do 6,5. Roślina rośnie też dobrze w pojemnikach w bogatej i dobrze przepuszczalnej glebie składa się z dwóch części torfu na dwie części gliniasta do jednej części piasku lub perlitu . Imbir wody , gdy górny cala gleby wysycha . RSS miesięcznych roślin z dobrze zbilansowanej nawozu. Korzeń imbiru ma również dobrze jako roślinę doniczkową . Korzeń
Propagowanie
Ginger nie jest szczególnie ozdobne i jest rzadko spotykane w przedszkolu . Można sadzić kawałki imbiru od sklepu spożywczego , pod warunkiem że są świeże i jędrne . Wyciąć korzenie w 1 - do 2 - calowych długich odcinków , zapewniając, że każdy kawałek kłącza zawiera dwa lub więcej węzłów wzrostu, które są jak guz prognozy , które przypominają oczy na ziemniaka . Niech cięcia koniec każdego odcinka kłącza wyschnięcia przez 24 do 48 godzin , potem sadzenie im cala poniżej powierzchni gleby . Uniknąć gnicia korzeni przez podlewanie oszczędnie aż pojawi naziemne wzrostu .
Zbioru
imbiru zbiorów o 4 do 5 miesięcy po posadzeniu , gdy liście żółte i suche, macierzystych przewraca . Kopać pod powierzchnią gleby i podciągnąć kłączy . Przemyć imbiru wodą i pozostawić do wyschnięcia na 3 do 5 dni przed przechowywaniem . Imperium