- 1 (opakowanie 8 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki majonezu
- 1 (4-uncjowy) słoik pokrojonej w kostkę papryki pimiento, odsączonej
- 1/4 szklanki drobno pokrojonej cebuli
- 1/4 szklanki drobno pokrojonego selera
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki musztardy suszonej
- 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku
- 1/4 łyżeczki papryki
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (dostosuj stopień pikanterii według własnego uznania)
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Krakersy, paluszki chlebowe lub warzywa do podania
Instrukcje:
1. W dużej misce za pomocą łyżki lub szpatułki wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy, aż stanie się kremowy i gładki.
2. Do miski dodać majonez i dobrze wymieszać z serkiem śmietankowym, aż powstanie gładka masa.
3. Wymieszać z odsączoną, pokrojoną w kostkę papryczką pimiento, drobno pokrojoną cebulą i selerem. Mieszaj, aż składniki zostaną równomiernie rozłożone w mieszance serowej.
4. Dodać sos Worcestershire, musztardę suszoną, czosnek w proszku, paprykę, pieprz cayenne, sól i czarny pieprz. Użyj łyżki lub szpatułki, aby połączyć wszystkie przyprawy i przyprawy, aż zostaną dobrze wymieszane.
5. Skosztuj dipu serowego i dopraw przyprawami według własnych upodobań. W razie potrzeby dodaj więcej soli, pieprzu lub pieprzu cayenne.
6. Podawaj dip serowy natychmiast z wybranymi krakersami, paluszkami chlebowymi lub warzywami do maczania. Cieszyć się!
Porady:
- Aby poprawić smak dipu, użyj wysokiej jakości składników, takich jak świeże warzywa i dobrej jakości majonez.
- Jeśli wolisz, możesz użyć robota kuchennego, aby drobno pokroić cebulę i seler, aby uzyskać bardziej spójną konsystencję.
- Aby uzyskać gładki i kremowy dip, przed zmieszaniem upewnij się, że serek śmietankowy jest całkowicie zmiękczony w temperaturze pokojowej.