Aby zjeść małże małoszyje, wykonaj następujące kroki:
1. Dokładnie opłucz małże pod zimną wodą. To usunie wszelki piasek i żwir.
2. Umieść małże w dużym garnku z kilkoma centymetrami wody. Dodaj dowolne przyprawy, takie jak sól, pieprz, czosnek i szalotka.
3. Doprowadź wodę do wrzenia , następnie zmniejsz ogień i gotuj małże przez około 5 minut lub do momentu, aż się otworzą.
4. Zdejmij małże z ognia i pozostaw je do ostygnięcia na kilka minut. Dzięki temu łatwiej będzie sobie z nimi poradzić.
5. Aby zjeść małże, podważ palcami muszelki. Wyrzuć małże, które nie są otwarte po ugotowaniu.
6. Zanurzaj małże w dostarczonym sosie i ciesz się smakiem!
Małże Littleneck to pyszne i wszechstronne owoce morza, które można spożywać na wiele różnych sposobów. Są świetnym dodatkiem do każdej uczty z owocami morza!
Oto kilka dodatkowych wskazówek dotyczących jedzenia małży małoszyich:
* Jeśli nie jesteś pewien, czy małża jest otwarta, dotknij ją palcem. Jeśli się zamknie, nadal żyje i można go zjeść.
* Małże Littleneck można jeść w muszli lub bez. Jeśli jesz je ze skorupką, pamiętaj o usunięciu wszelkich kawałków piasku lub żwiru, które mogą znajdować się w środku.
* Małże Littleneck są dobrym źródłem białka, żelaza i witaminy B12.
