? Rodzynki, prądy i owoce winogron są jadalne , ale ich nazwy są często używane zamiennie i błędnie , co może powodować pewne zamieszanie . Abysprawa jeszcze bardziej skomplikowana , nazwy owoców nie muszą stosować w skali międzynarodowej . Na przykład , niektóre owoce są podane jedno nazwisko w Stanach Zjednoczonych , podczas gdy ta sama nazwa odnosi się do zupełnie różnych owoców w Wielkiej Brytanii . Najlepszym sposobem jest wyjaśnienie różnic i podobieństw między rodzynki i winogrona jest złamać każdego owocu przez jego naukowego nazwiska i charakterystyki . Systematyka

Winogrona są wrażliwy jagody i są częścią rodziny Vitaceae . Sultana jestwinogrono , że pochodzi z Turcji ; w Stanach Zjednoczonych ,przy Sultana gronowego była uprawiana jako winogron Thompson bez pestek . Ergo ,Sultana jestwinogronowy , kiedy świeże ; po wyschnięciu , to po prostu nazywarodzynek . W Stanach Zjednoczonych , rodzynki są znane jako złotymi rodzynkami , gdy są znane jako rodzynek w Wielkiej Brytanii . Przy określaniu między winogron i Sultana , pamiętaj, że wszystkie rodzynki są winogrona , rodzynki , ale nie wszystkie są rodzynki . Porzeczki są z rodzaju Ribes , co oznacza, że są związane z agrestu , a nie winogrona . Jednak mylić spraw , w Kalifornii ,odmiana bez pestek winogron zwany Czarny Korynt jest suszona na słońcu i sprzedawane jako mini- rodzynek nazwie Zante Porzeczki .
Zbiory Charakterystyka
Katowice rodzynek , lub rodzynki , suszone winogrona są Thompson bez pestek .

Istnieją niezliczone odmiany i odmiany winogron , które mogą być spożywane świeże , suszone na rodzynki , soki i tłoczone do fermentacji do wina . W Stanach Zjednoczonych , tzw winogrona stołowe, które są spożywane świeże , obejmują Thompson bez pestek winogron i zielony Płomień bez pestek i Ruby bez pestek czerwonych winogron . Thompson bez pestek winogron jestdominującym odmiany suszono jak rodzynki w Stanach Zjednoczonych. Żółty kolor , są nieco większe i grubszy niż suszonych porzeczek i innych ciemnoskórych rodzynkami . Prawdziwi porzeczki lub Ribes , są mniejsze niż winogrona jagody , i są dostępne w kolorze granatowym (czarny), białych i czerwonych odmian . Imperium dystrybucyjne

Winogrona są uprawiane na całym świecie w ponad 90 krajach . Najwięksi producenci to m.in. Włochy , Francję , Hiszpanię, Turcję i Stany Zjednoczone . Vitis vinifera winogrona są najbardziej dominujących gatunków uprawianych na całym świecie wina , jedzenie jest świeże i suszone na rodzynki . Porzeczki zadebiutował w Ameryce Północnej pod koniec 1700 roku , gdy zostały one przywiezione przez osadników z Europy, gdzieJagoda został uprawianej od początku 1700 roku . W czasach nowożytnych , porzeczki uprawiane są w handlu w Stanach Zjednoczonych , głównie w stanie Waszyngton .
Używa
Czarne porzeczki , które niczym nie przypominają winogron , używane są w Cassis i galaretki .

jak zauważył , winogrona mają mnóstwo zastosowań jako jadalnych owoców . W Stanach Zjednoczonych , więcej niż połowa z winogron uprawianych są na wino , trzeci są suszone do rodzynek , 10 do 15 procent są spożywane świeże , areszta jest w puszkach lub wykonane do soków i galaretek . Cassis to francuski likier tradycyjna , która jest wykonana z czarnej porzeczki , agłównym składnikiem jest czerwony sos Cumberland prąd galaretka . Jeśli mieszkasz w Stanach Zjednoczonych lub w Kanadzie i znaleźć suszone porzeczki w supermarkecie , to
najprawdopodobniej winogrona, nie jest prawdą, porzeczki , i są one używane tak jak rodzynki dodać słodycz i tekstury do różnych potraw .