Nie może rozważyć glebę na północnym wschodzie Stanów Zjednoczonych jako idealny do uprawy winogron . Oprócz zróżnicowanych warunków glebowych , ma nieprzewidywalny klimat , że nie łatwo nadaje się do uprawy winogron . Jeszcze kilka stanów w północno - Nowy Jork , Pensylwania , New Jersey i Connecticut , m.in. - rosną winogrona na wino . Finger Lakes Region Nowego Jorku iwidelec na północ od Long Island mają ugruntowane winnice . Stan, w sumie ma ponad 31000 hektarów winnic i setki gospodarstw zbioru winogron . Pensylwania jest kolejnym głównym producentem winogron w północno-wschodniej . W rzeczywistości naród pierwszy komercyjny winorośl przedszkole było w południowo-wschodniej Pensylwanii . Warunki glebowe i klimatyczne na północnym umożliwiają szereg winogron tam rosnąć . Concord

Winnice w Pensylwanii , Ohio i Nowy Jork tworzą trzy stany znane jako " concord pas wina" . Z nich , Nowy Jork ma najwięcej winnic produkujących winogron odmianową Concord . Ten biały winogron odmiany pochodzi z winogron US Concord mają zawartość cukru poniżej szczepów europejskich i są uważane za odporne na choroby . Winiarze z nich korzystać do win , takich jak Manischewitz i Mogen Dawida - . Dwie odmiany słodkie wino
Niagara

Niagara winogron odmiany jest drugim najwyższym produkowane ze szczepu winogron winnic New York . Białych winogron robi dobrze w chłodniejszym klimacie północno-wschodniej oraz północno-zachodniego Pacyfiku . Jest znana z silnego zapachu winogron i charakterystyczny smak , podobny do smaku bezalkoholowego soku winogronowego . Podczas gdy niektóre winnice produkują wino Niagara ,winogron jest zwykle stosowany w postaci białego wina mieszanki . Imperium Cabernet Sauvignon

Pensylwania ma jedne z najlepszych warunków do uprawy winogron odmianową Cabernet Sauvignon . Toczerwone odmiany winogron używany samodzielnie do produkcji wina Cabernet Sauvignon lub mieszane z innymi szczepów winogron dla wyjątkowej degustacji wina mieszanki . Jest znany ze swoich skomplikowanych nut smakowych z czarnych porzeczek , śliwek i wiśni . W zależności od producenta wina ,winogron mogą produkować wino z zadymionych lub pieprzny smak . Cabernet Sauvignon winogron zwykle robi odważne , wino wytrawne .
Chambourcin

Chambourcin jest również popularnym winogron uprawianych w Pensylwanii . Jest tohybryda ( np. wykonane ze skrzyżowania dwóch lub więcej szczepów winogron różnych gatunków wina) szczepu czerwonych winogron . Producenci wina gronowego to zazwyczaj mieszanka z innym odmianowej winogron , jak pinot noir , aby stworzyć bardziej interesującą mieszankę aromatycznych . Chambourcin winogron jest uważany zaduży wino owocowe . Smak jagód i wiśni jest powszechnie zauważony. Wino produkowane z tego winogron ma także odrobiną wanilii i dębu w smaku. Tośrednio treściwe wino . Imperium