owoc kasztana nie dojrzewają w tym samym czasie . Zamiast tego, dojrzewa przez okres 10 do 30 dni , począwszy od końca sierpnia . Jeżeli warunki pogodowe nie były optymalne dla wzrostu , okres ten można przedłużyć do pięciu tygodni. Jak orzechy dojrzewają , stają się one z drzewa . Nie powinny być one usuwane ręcznie z drzewa tak jak inne nakrętki. Zgodnie z University of California biura Extension ,owoc osiąga ponad 50 procent całkowitej masy w ciągu ostatnich dwóch tygodni , zanim spadnie . To także dzieli swoje wiertło przed naturalnie spada. Nigdy nie potrząsaj drzewo usunąć nakrętki ponieważ powoduje utratę niedojrzałych orzechów .
Nut Collection
Od kasztany są w pełni dojrzałe , gdy upadną, zebrać je natychmiast . Sprawdzić upadłe nakrętki co drugi dzień dla tych , które podzielone kadłuby oraz wierteł . Zostaw nakrętki z zamkniętych kadłubów ponieważ zwykle są one bezużyteczne . Rozprzestrzeniania ciężki brezent pod drzewem i używać grubych skórzanych rękawic do ochrony przed wierteł kolczastych .
Rozdzielanie Orzechy
Kasztany są bardzo podatne na pleśń , jeżeli nie są oddzielone od kadłubów natychmiast zaraz po zbiorach. Albo stosować grube rękawice , aby usunąć łuski lub krok na nakrętki , aby pomóc nakrętki wyskoczy . Możliwe jest, że wiertła oprzeć oddzielenie z nakrętkami. W tych przypadkach , zostaw te nakrętki na kilka dni w temperaturze 55 do 65 stopni F przed próbuje rozdzielić je ponownie.
Bagażu
ile kasztany są gotowane w ciągu kilku dni od zbioru,Clemson Cooperative Extension zaleca suszenie ich prawidłowo . Stwórz tacę z 1/2 cala z siatki tkaniny sprzętu i rozpowszechniania nakrętki w jednym lub dwóch warstw . Niech orzechy wyschnięcia przez kilka dni w celu usunięcia wilgoci i zniechęcić formy. Śruby , które są przeznaczone do stosowania świeżego najlepiej wysuszyć w celu usunięcia ściągającej smak surowych orzechów. Kasztany przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętych pojemnikach , w ciągu kilku miesięcy, a nawet rok w zamrażarce . Imperium
