shiitake grzyby pochodzą z Japonii , gdzie czerpią swoją nazwę od " brać ", czyli grzyby , a Shii drzewo ,drewno , które odbywają się na grzyby , jak rosną . Przemysł shiitake Stany Zjednoczone rozpoczęły się w 1972 roku poAmerykański Departament Rolnictwa podniósł zakaz długo czasu na żywych kultur grzybów. Daje szczególną uwagę na warunki środowiskowe , w tym zawartości wilgoci dzienników przeznaczonych pod uprawę grzybów , może zapewnić udane plony.
To, czego potrzebujesz
Chainsaw lub piła
wiertarki 8000 rpm , 1/2 cala lub 3/4 cala
Wkręt - końcówka wiertła
Hammer
plastikowym pojemniku z pokrywką
sprężynowego narzędzie zaszczepienia
Ser wosku
Parafina (opcjonalnie)
olej mineralny (opcjonalnie ) Łódź Pokój kocioł
Metal indyka Baster Największa Stiff - szczotką
tagi aluminiowe Największa markerem Łódź 1/2 -calowy długie paznokcie
sztuczne tkaniny cień
Skala
flagi plastikowe
nóż lub nożyczki
grzyby pojemnik
Instrukcje Największa 1

Wytnij 2 1 /2- do 10- inch- dzienniki średnicy do 3 do 5 metrów długości w okresie zimowym , kiedy drzewa są w stanie uśpienia . W obszarze o mniej niż 40 cali opadów rocznie, dzienniki żniwa 4 do 6 cm średnicy . Dzienniki żniwa nie więcej niż dwa tygodnie przed szczepieniem .
2

Wiercenie pierwszego otworu 2 cm od jednego końca dziennika . Otwory głębokie i 1 cal średnicy 5/16 cala na tarło kołek shiitake lub 7/16 cala do trocin tarło . Otwory przestrzeń od 5 do 10 cm od siebie w rzędzie.
3

wywiercić następny rząd otworów 1 1/2 do 4 cali poniżej pierwszego rzędu. Rozpocznie wiercenia 8 1/2 do 10 cali od końca dziennika , rozstaw otworów 5 do 10 centymetrów od siebie. Kontynuuj wiercenia otworów wokół dziennika , dopóki nie zostanie wypełnione otwory.
4

Miejsce tarło shiitake trocin do zbiornika i wypełnić zaszczepieniu narzędzie sprężynowy . Włóż narzędzie zaszczepienia nad otworem i wypełnić go z ikry . Jeśli tarło wylewa się z otworu , zetrzeć nadmiar. Ustaw tarło kołków w otwory i delikatnie wbić je w tak siedzą równo z kory.
5

ser roztopić wosk w podwójnej kotła. Zastosuj gorący wosk z Baster indyka do uszczelniania metalowych każdej dziury. Użyj szczotki szczeciny sztywno roztopionego wosku do stosowania na końcach kłody lub zanurzyć końce do garnka do uszczelniania końców i zatrzymuje wilgoć .
6

tagi aluminiowe etykiety markerem odnotowując datę na dziennika zaszczepia , gatunków drzew i szczepu ikry używane . Wbijać gwóźdź 1/2 -calowy długo w każdym końcu znacznika , aby zabezpieczyć go w dzienniku .
7

stack loguje wewnątrz lub na zewnątrz , w różny sposób . Użyj krzyżowy , trójkąt , chudego do ,lub X - rama wzór stos dzienników.
8

Podaj odcień dla dzienników zewnątrz w lecie z tworzyw sztucznych tkanin cieniu lub pod okapem drzew lasy . Dzienniki shiitake zaszczepione jesienią lub zimą pozostają otwarte do około kwietnia, kiedy temperatura wzrośnie .
9

Zważyć świeże cięte logi na skali w celu określenia zawartości wilgoci . Oznacz dzienniki ważył flagi z tworzywa sztucznego do monitorowania wilgotności w czasie. Umieść je w różnych stosach . Dzienniki w wodzie moczyć przez 48 godzin , jeśliwilgotność spada poniżej 35 procent podnieść wilgoci z powrotem do optymalnego poziomu wzrostu shiitake , zgodnie z University of Kentucky Cooperative Extension.
10

, gdy grzyby shiitake zbiorów krawędzie kapelusza walcuje się pod i skrzela są narażone. Wyciąćpędy równo z powierzchnią dzienniku nożyczkami lub nożem . Przechowywania od razu w plastikowym pojemniku i przechowywać w lodówce .