To pyszny i łatwy sposób na ugotowanie jajek. Świetnie sprawdzi się na szybkie i zdrowe śniadanie lub lunch.

Składniki:

- 4 duże pomidory

- 4 duże jajka

- Sól i pieprz do smaku

- Oliwa z oliwek

- posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji)

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.

2. Odetnij wierzchołki pomidorów i wydrąż miąższ.

3. Dopraw wnętrze pomidorów solą i pieprzem.

4. Wbij jajko do każdego pomidora.

5. Piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż jajka będą ugotowane do pożądanego stopnia wysmażenia.

6. Przed podaniem skrop oliwą i posyp posiekaną świeżą pietruszką.

Ciesz się!