czas jest wszystko w zbiorze liści zimozielonych . Dla maksymalnej smaku , cięte pędy do suszenia przedroślin zaczyna kwitnąć . Sprawdź na roślinie codziennie , od wintergreen rośnie szybko . Kiedy pojawi sięmały pączek na górze zakładu , to czas zbiorów . Pora dnia , że roślina jest cięty może mieć również wpływ na smak. Żniwa w połowie rano , po mróz lub rosy nie ma, ale przedupał dnia przybywa . W większości obszarów , to być około 10 pm zmierzch inny odpowiedni wariant . Zbioru w optymalnym czasie oznaczailość oleju w zimozielonych liściach będzie na najwyższym poziomie , co w większości smaku po liście są suszone .
Przygotowanie
przygotowanie wintergreen liście jestprosta, ale ważna część procesu suszenia . Większość metod suszenia zależy od zimozielonych liści pozostała przymocowana do trzpienia . Wyciąć długie pędy z roślin Wintergreen, od 1 do 2 cm powyżej podstawy . Wstrząsnąćwynika , aby usunąć brud , brud i błędy , a następnie przemyć je w zimnej wodzie . Upewnij się, że wszystkie zabrudzenia usuwa się , ponieważ nie będzie chciał go na suszonych liści . Uchwyt liście delikatnie , uważając, aby ich nie zniszczyć . Warstwywynika w papierowe ręczniki lub gazę w celu usunięcia wody . Imperium Piekarnik suszenia
Od szybkoschnący jest najlepszym sposobem na zachowanie liści mięty , piekarnik jest jednym z najlepszych sposobów, aby przejść , zwłaszcza jeśli nie masz osuszacza jedzenie dostępne . Ważne jest, aby utrzymać niską temperaturę , ponieważ nie chce się gotować lub piec liści , które w znacznym stopniu wyeliminować smaku. Ustaw piekarnik do 180 F , umieścićłodygi na blasze w jednej warstwie i umieścić je w piekarniku przez dwóch do czterech godzin , lub aż będą suche. Nieco wolniej , ale bezpieczniej metoda , to do ogrzania piekarnik do 200 stopni , wyłącz go , odczekaj 20 minut, a następnie umieścić w kuchence pozostawia na noc . Jeśli nie są całkowicie suche rano , włączyć piekarnik do około 140 stopni przez około 20 minut . Usuń liście złodyg po wysuszeniu.
Wiszące
tradycyjna metoda strzęślowy suszenia i innych ziół jest ich powiesić . Ten sposób jest idealny pod pewnymi względami , gdyż wymusza oleju w liściach, ale również wymaga specjalnych warunków . Trzeba będzie obszar , który jest ciemny , suchy , ciepły i ma dobrą cyrkulację powietrza . Związaćkilka łodyg razem mocno. Umieścić papierową torbę na nich i związać go na szczycie. Powiesićłodygi do góry nogami od jednego do dwóch tygodni, aż będą całkowicie suche .
Jedzenie Dehydrator
Food odwadniacz jest jednym z najszybszych i najprostszych sposobów na wyschnięcie wintergreen liście . To trwa zgadywanie z procesu i zapewnia, że liście nie będzie albo spleśniały lub gotowane . Wystarczy umieścić liście w odwadniacza zgodnie z zaleceniami producenta. Liście nie muszą być dołączone dołodygi do suszenia w odwadniacza , ale może to zrobić ich obsługa łatwiejsza . Imperium
