części róży , które rosną do owoców znajdują się u podstawy płatków kwiatowych . Jeślikwiat jest zapłodniona przez pszczołę ,owoce zaczną puchnąć po płatki są wyblakłe i spadł . Róż , które tworzą się na biodrach ,cały krzak pokryty jest małymi , owoców berrylike w spadku , które często pozostają na roślinie do zimy .
Różne gatunki produkują biodra w różnych rozmiarach , kształtach i kolorach . Niektóre sąwielkości dużych grochu i inne są tak duże, jak małych pomidorów; Zakres kolorów od zielonego przez odcieniach pomarańczowego i czerwonego do ciemno purpurowego i mahoniu . Owoce są twarde, jak małe jabłka , i zwykle są okrągłe, chociaż niektóre są wydłużone .
The Best Hip Producenci
gatunek róża z najsmaczniejszym biodrach mówi się, że Róża pomarszczona , który jest również znany ze swoich goździki pachnące kwiaty, pomarszczonych liściach i zdrowe, łatwe opieki konstytucji . Biodra rugosa mają pikantny smak trochę jak żurawiny . Rosa rugosa i Rosa canina (dzika róża ) mają biodra z najbardziej witaminy C. Rosa moyesii ' Geranium ' jest uprawiana głównie na jego biodrach czerwony pomidorów , które stanowią uderzające wyświetlacz spaść . Większość gatunków dzikiej róży , takich jak Rosa virginiana , produkować biodra . Imperium Dziki Medycyna
Róże rosły w czasach starożytnych do użytku leczniczego . Pliniusz w 77 AD polecany róży jako środek moczopędny i przeczyszczający , a Indianie amerykańskie gatunki wykorzystywane w leczeniu infekcji grypy , biegunki i dróg moczowych .. biodra Rose są bardzo bogate w witaminę C , wyższa w przeliczeniu na jednostkę masy niż owoce cytrusowe . Zawierają fitochemikalia , które znane są w celu ochrony przed rozwojem raka i chorób sercowo-naczyniowych . Ze względu na ich właściwości przeciwzapalne , zostały one stosowane w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów .
Gryzie Rose Hips
Chociaż są one bardzo kwaśne (prawdopodobnie ze względu na wysoką zawartość kwaśne witamina C) , róży mogą być stosowane w wielu potraw. Dżem z dzikiej róży lub galaretka jest z równych części róży i cukru , aby przeciwdziałać kwaskowatość . Dzikiej róży mogą być wykonane do zupy , wina, ciasta i tarty , i dodać do sosu jabłko , gulasze, puddingów i pieczywa . Mogą być używane , świeże, suszone lub konserwowane .
Być może najbardziej znanym ich używania jest herbata z dzikiej róży , w którym świeże biodra są gotowane w wodzie . Indianie służył gotowane biodra jako warzywo poherbatę powstał , dodając masło i sól .
Zbiory Przygotowanie
róży powinny być zebrane poraz pierwszy mróz złagodził je i poprawić ich smak. Odetnij oba końce , pokroić owoce na pół i usunąć nasiona , które są wbudowane w siatkę drobnych włosków , które są irytujące jeść . Na herbatę , gotować czterech do ośmiu biodra na filiżankę herbaty , dodając, mięty , substancje słodzące lub kwiaty hibiskusa , aby poprawić smak. Nie stosować aluminiowym , jak aluminium niszczy witaminę C. Imperium